Recept Květákový salát se šunkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Květákový salát se šunkou

Postup

1. Květák omyjeme, očistíme, rozdělíme na malé růžičky. Povaříme asi 10 min. v dostatečném množství osolené vody. Slijeme a prudce zchladíme. 2. Mezitím oloupeme a rozpůlíme vejce. Žloutek vyjmeme a rozmačkáme. Bílek jemně posekáme. Šunku a sýr nakrájíme na jemné nudličky. Omyjeme salát a řeřichu. Necháme okapat. 3. Žloutky rozmícháme se smetanou, jogurtem a citronovou šťávou do krému. Podle chuti oko­řeníme. 4. Mísu vyložíme listy salátu. Smícháme květák, sýr a šunku s krémem a rozložíme na sálátové listy. Posypeme sekanou řeřichou a bílkem.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 15.03.02 vloženo
  • 8791x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 květák (asi 600 g)
  • sůl
  • 3 natvrdo uvařená vejce
  • 150 g dušené šunky
  • 150 g goudy
  • 1 krabička řeřichy
  • listy salátu na ozdobení
  • 250 ml smetany
  • 1 kelímek jogurtu
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • kari
  • sůl
  • pepř
  • cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Květákový salát se šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Květákový salát se šunkou

ewa
600 příspěvků 22.12.09 16:48
Re: Květákový salát se šunkou

Myslíte, že by tenhle salát mohl posloužit jako odlehčovací jídlo po vánoční nezdrženlivosti? Takový dobrý?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz