Recept Květákový salát se šunkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Květákový salát se šunkou

Postup

1. Květák omyjeme, očistíme, rozdělíme na malé růžičky. Povaříme asi 10 min. v dostatečném množství osolené vody. Slijeme a prudce zchladíme. 2. Mezitím oloupeme a rozpůlíme vejce. Žloutek vyjmeme a rozmačkáme. Bílek jemně posekáme. Šunku a sýr nakrájíme na jemné nudličky. Omyjeme salát a řeřichu. Necháme okapat. 3. Žloutky rozmícháme se smetanou, jogurtem a citronovou šťávou do krému. Podle chuti oko­řeníme. 4. Mísu vyložíme listy salátu. Smícháme květák, sýr a šunku s krémem a rozložíme na sálátové listy. Posypeme sekanou řeřichou a bílkem.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 15.03.02 vloženo
  • 8584x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 květák (asi 600 g)
  • sůl
  • 3 natvrdo uvařená vejce
  • 150 g dušené šunky
  • 150 g goudy
  • 1 krabička řeřichy
  • listy salátu na ozdobení
  • 250 ml smetany
  • 1 kelímek jogurtu
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • kari
  • sůl
  • pepř
  • cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Květákový salát se šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
ewa
600 příspěvků 22.12.09 16:48
Re: Květákový salát se šunkou

Myslíte, že by tenhle salát mohl posloužit jako odlehčovací jídlo po vánoční nezdrženlivosti? Takový dobrý?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Květáková polévka Květáková polévka
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz