Recept Květákové placičky (syrový květák)

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Květákové placičky (syrový květák)

Postup

Květák nastrouháme, přidáme žloutky, mouku, mléko, sůl a koření. Všechno dobře promícháme. Z bílků uděláme sníh, lehce vmícháme. Smažíme zvolna na oleji.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 09.09.04 vloženo
  • 53288x zobrazeno

Ingredience

  • Květák (menší nebo polovinu velkého)
  • 2 vejce
  • 6 lžic polohrubé mouky
  • 6 lžic mléka
  • sůl
  • mletý kmín
  • houbové koření
  • olej na smažení.

Doporučená příloha

  • Brambory nebo studené s chlebem jsou vynikající.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

barca311 31.07.14 16:47

vynikající,daleko lepší než z vařeného květáku

Diskuse k receptu Květákové placičky (syrový květák)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
pupi
8 příspěvků 19.07.11 21:24

Vyzkoušela jsem, právě proto, abych nemusela květák předvářet, ale bohužel se nepodařilo. Výsledná hmota se stále sypala, při smažení se placičky lámaly. Musela jsem přidat nastrouhaný sýr a další vejce se strouhankou, aby se s tím dalo aspoň trochu pracovat a držely pohromadě.

jolana
5066 příspěvků 23.06.11 21:58

Tady taky kvetak..nedavm koreni.. davam petrzel..a dobre su,.. vynikajuce :)

vlavo
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.11.10 13:30

:potlesk: Dobry recept,kvetak se nemusi dvakrat tepelne upravovat,chutove vynikajici,vylepsila jsem testo ovesnymi vlockami. :potlesk:

Bunter
457 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Květákové placičky / syrový květák/.

Vali,tady se zase údajně krájí syrový květák na plátky a smaží se jako řízek.Ještě jsem to však nevyzkoušel.Nedávno s tím přišla Věra a má to od kolegyň ze školy.

Tresinka
156 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Květákové placičky / syrový květák/.

Já jsem tyhle placičky ještě nejedla, ale určitě to bude dobrota. Myslím, že mám ale někde ten receptík napsanej a je tam, že se mohou tyhle placičky dělat i z cukety a patizonu ;))

esk
124 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Květákové placičky / syrový květák/.

To zase budou přibývat kila! Všichni jsme se nacpali až k prasknutí, byla to lahoda.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kuře na medu Kuře na medu
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz