Recept Květáková polévka Veg

Zkuste jako základ použít bešamel. Ten rozředit zeleninovým vývarem (z květáku, event. jiné zeleniny), poté všechno rozmixovat do hladka. Do hotové polévky vložit pár růžiček květáku, které jsme si dali stranou, event. trochu zeleného hrášku.

A Ty se přestaň ušťuřovat!

..hehehehe..

Lidi, já mám takový hlad, že bych snědla i to mastný oko.

@danda Já to nemyslela ve špatném slova smyslu, já v květákovce také to máslo ráda, jak už jsem zmínila, jen ho nesmím vidět, cožuž jsem taky zmínila
S tím olejem - to jsem nikdy nezkoušela, proto jsem to tak nějak pojmula jako tip Dík za vysvětlení Nějak mmi to v tu chvíli nemyslelo
Ale ta diskuze svůj účel splnila: jen co bude po neděli čerstvý závoz zeleniny u nás v konzumu, jdu koupit květák - protože teď je akorát to správné roční období na takovouto polévku 

Dando neboj, ten talíř je hluboký, polévky i másla akorát 

Zuzko, já o medu , olej by ji spíš zkazil narozdíl od decentního množství másla, do kterého by se mohla vhodit i petrželka nebo najemno kousek cibulky při rozpouštění 

Honzíku, dík za odpověď, jsem si myslela na máslo. Ve květákové ho mám taky ráda, zjemní ji a provoní , i když do tvé porce bych si musela dát ještě sběračku polévky , jestli neklame fotka oko 

Ahoj vespolek,
to žluté kolem na fotce je rozpuštěné máslo. Takhle je to prezentováno kvůli barvě a po zamíchání do polévky samozřejmě i pro výbornou chuť 

Dobrý den i dobrou chuť!

Zasmazku uz dlouho nepouzivam, staci rozmixovat trochu polevky a je zahusteno.
Stejne, jako je napsano v tomto receptu. Ale misto toho tuku kolem (i kdyz to barevne ladi) bych kapla truffle olej 

jj… tu fintu (nejen) s rejží znám
Ale pro oko je to pěkný obrázek… Barevně pěkně laděný…
U mně je to složité… od mala mám averzi k jídlům, kde je mastnota vidět - půlka rodiny pochází z kraje, kde jak se jídlo netopí v tuku, tak se to prý nedá jíst a asi to ve mě nějak zakořenilo…
Takže pro mne tak ta zmíněná jedna lžíce, pěkně vmíchat - aby oko nevidělo… pak je to v pohodě 

…ale možná místo zásmažky by pomohlo zahustit rýží… Loupanou ! 

@danda Myslím, že to bude spíš to máslo… Ono to je fajn na chuť, v téhle polévce (i ten olej, jak píšeš ty), ale nejhorší je, že mně to vždy prožene… Já si mohu bohužel dopřát jen tak jednu lžíci, ale vypadá to hezky… to zase jo 

Příspěvek upraven 21.11.12 v 10:51

Na med to nevypadá , i když do květákové dycinky decku jednodruhového řepkového, velice delikátně ovoní a po zamíchání, když se chutě propojí, je to neuvěřitelně lahodné, přímo gurmánské
Dnes jsem se dověděla, že v bioprodejně mají dokonce DIA med 

…do květákové polífky jedině medu květového

Na dno to nevypadá, ale snad se dozvíme

@danda Také už mně to napadlo, co to je…
Třeba je to jen barevné dno talíře, protože jestli je to vážně máslo, tak bych jako pozadí volila roličku papíru (ale néé toho na pečení… )
Nic ve zlém, ale vážně mně to napadlo 

Mám dotaz: co je to žluté v polévce po obvodu talíře? Máslo? olej? Dík.

po přečtení úvodní věty tvého příspěvku se nabízí otázka - a co děláš NEoblíbenému manželovi?
Kopr mám ráda v koprové omáčce nebo kyselu, ale nevím, jestli by mi u této polévky nepřehlušil právě tu chuť květáku.

…v podstate všetky polievky, kde dávam mlieko a smotanu, dochucujem koprom…(bramborovú, fazuĺovú, z luskov, hubovú…), ale oblíbenému manželovi robím extra bez mlieka, s petržlenovou vňaťou a krupicovými haluškami…čo už s ním? Neznáša kôpor.
(foto z dov. na maili už máš - všetkých chlapov!)

Kopr by mě nenapadl, dík za nápad. Květáková bude v neděli, to je dobře, že jsi recept vytáhla. Hlavně vytáhni fotky z dovolené!!!!

…pridávam mlieko a šľahačku (ak mám) a dochucujem kopou čerstvého kôpru…

kokosko, mrkni se na chat… teď hned…