Recept Květáková polévka s krupicovými noky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Máslo utřeme do krému. Postupně přidáváme krupici a vejce. Osolíme a okořeníme strouhaným muškátem. 2. Petrželku omyjeme, osušíme, jemně pokrájíme, čtvrtinu vmícháme do těsta. Necháme odpočívat 30 min. Dvěma lžičkami vypíchneme nočky. Vařime 25 min. na velmi mírném ohni pod bodem varu. 3.Oloupanou cibuli posekáme. Květák očistíme, omyjeme, rozdělíme na růžičky. Koštál pokrájíme na kostky. Cibuli zesklovatíme na másle. 4. Květák zalijeme asi 500 ml horkého vývaru. Vaříme asi 15 min. Trochu petrželky dáme stranou, zbytek rozmixujeme s polévkou a smetanou. Osolíme, opepříme, ochutíme muškátem.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 6648x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 lžíce másla
  • 3 lžíce krupice
  • 1 vejce
  • sůl
  • strouhaný muškátový oříšek
  • 2 svazky petřelky
  • 1 l masového vývaru (z kostky)
  • 1 cibule
  • 1 malý květák
  • 1 lžíce másla
  • 500 g smetany
  • čerstvě mletý bílý pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Květáková polévka s krupicovými noky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Květáková polévka s krupicovými noky

HelenaL
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Květáková polévka s krupicovými noky

Túto polievku som robila niekoľkokrát, podľa mňa je vynikajúca. Dávam do nej ale zásmažku, tak sa mi zdá ešte o čosi lepšia.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz