Recept Květáková polévka s krupicovými noky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Máslo utřeme do krému. Postupně přidáváme krupici a vejce. Osolíme a okořeníme strouhaným muškátem. 2. Petrželku omyjeme, osušíme, jemně pokrájíme, čtvrtinu vmícháme do těsta. Necháme odpočívat 30 min. Dvěma lžičkami vypíchneme nočky. Vařime 25 min. na velmi mírném ohni pod bodem varu. 3.Oloupanou cibuli posekáme. Květák očistíme, omyjeme, rozdělíme na růžičky. Koštál pokrájíme na kostky. Cibuli zesklovatíme na másle. 4. Květák zalijeme asi 500 ml horkého vývaru. Vaříme asi 15 min. Trochu petrželky dáme stranou, zbytek rozmixujeme s polévkou a smetanou. Osolíme, opepříme, ochutíme muškátem.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 6048x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 lžíce másla
  • 3 lžíce krupice
  • 1 vejce
  • sůl
  • strouhaný muškátový oříšek
  • 2 svazky petřelky
  • 1 l masového vývaru (z kostky)
  • 1 cibule
  • 1 malý květák
  • 1 lžíce másla
  • 500 g smetany
  • čerstvě mletý bílý pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Květáková polévka s krupicovými noky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
HelenaL
98 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Květáková polévka s krupicovými noky

Túto polievku som robila niekoľkokrát, podľa mňa je vynikajúca. Dávam do nej ale zásmažku, tak sa mi zdá ešte o čosi lepšia.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz