Recept Květáková polévka 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Květák a brokolici očistíme a omyjeme. Rozdělíme na růžice. Hrušku oloupeme a rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec a pokrájíme na kostky. Očištěné cibulky omyjeme a nakrájíme. 2. Rozehřejeme máslo a během 5 min. na něm osmahneme hrušku, cibulku a polovinu květáku a brokolice. Okořeníme česnekovým pepřem, citronovou kůrou, solí a pepřem. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme přikryté asi 20 min. Poté rozmixujeme. 3. Do krému vložíme zbylý květák a brokolici, Necháme 10 min. vařit na velmi mírném ohni. Polévku dochutíme smetanou a sezamovými semínky. Lze ozdobit nudličkami citronové kůry a lístky meduňky.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 10949x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g květáku
  • 400 g brokolice
  • 1 měkká hruška
  • 3 lahůdkové cibulky
  • 20 g másla
  • česnekový pepř
  • kůra z 1/2 chemicky neošetřeného citronu
  • sůl
  • karí
  • 1 l zeleninového vývaru z kostky
  • 200 g smetany
  • 20 g sezamových semínek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Květáková polévka 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Květáková polévka 2

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Květáková polévka - hruška?

fascinuje mě na tomto receptu právě ta hruška … nikdy jsem ji takto využitou neviděla

každopádně - hrušku mám, květák též, co asi bude následovat?

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Česnekový pepř

no vidíte a já měl za to, že je všude k dostání

pája: napiš jednodušší recept, jsi vítán(a)

Jana: ta připomínka zase nebyla tak hrubá, prostě byla efektivně napsaná, bez obalu, přímo na komoru … proč okolo toho dělat nějaký štráchy

kopretinka: zjevně víte s pampeliskou něco co já ne, copak to je? ;)

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Vlastní názor...

Prostě se to Páji zdá složité, proto tady jsou přece komentáře ne? Proč by nemohla napsat vlastní názor? A nevím, proč někteří nevystupují pod svým jménem… nebudu jmenovat a Pája to není… Když už máš tak blbé připomínky dámo, tak tady vystupuj pod svou normální přezdívkou… nejsme hloupé víš?

Labužník Jana
28 příspěvků 5.6.02 14:40
Cesnekovy pepr

Je zajimave, ze casto maji divne pripominky na recepty vetsinou ti, kteri zadny recept neposlou. Kdyz teda znas recepty na polivku jednodussi, tak proc nenapises??Tato polivka je vyborna, zkousela jsem ji. Pokud ses dobra kucharka, tak pochopis, co znamena cesnekovy pepr. A jestli skutecne nevis co je to , tak by jsi mohla pozadat slusnejsim zpusobem o vysvetleni.

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Květáková polévka

neznám česnekový pepř
a není polévka nějak složitá? znám jednodušší.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz