Recept Květák zapečený v sýrové bešamelu

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Květák zapečený v sýrové bešamelu

Úvod

Květák máme moc rádi na více způsobů a tento zapečený chutná opravdu skvěle.

Postup

Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii, nasekanou zelenou část jarní cibulky a petrželku. Vše osolíme a opepříme. Na pánvi uděláme z másla a mouky světlou jíšku, do které za pilného míchání přiléváme mléko, nakonec vmícháme nastrouhaný sýr, muškátový oříšek a koření. Bešamel vlijeme na květák a zapečeme.

Nahlásit recept

  • 10.03.19 vloženo
  • 109x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 40 minut, pečení asi 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 středně velký květák
  • 150 g nivy nebo jiného sýra
  • asi 200 g uzeného masa nebo šunky
  • 1 kapie
  • zelená část jarní cibulky
  • nasekaná petrželka
  • plátek másla asi 1,5 cm
  • 2 lžíce hladké mouky
  • asi 400 ml mléka
  • muškátový oříšek
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • Zeleninový salát, nebo nakládané okurky, řepa atd.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Romana Rubášová 10.03.19 08:34

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Květák zapečený v sýrové bešamelu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz