Recept Květák zapečený v sýrové bešamelu

(Hodnoceno 1x) Romana Rubášová Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Květák zapečený v sýrové bešamelu

Úvod

Květák máme moc rádi na více způsobů a tento zapečený chutná opravdu skvěle.

Postup

Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii, nasekanou zelenou část jarní cibulky a petrželku. Vše osolíme a opepříme. Na pánvi uděláme z másla a mouky světlou jíšku, do které za pilného míchání přiléváme mléko, nakonec vmícháme nastrouhaný sýr, muškátový oříšek a koření. Bešamel vlijeme na květák a zapečeme.

Nahlásit recept

  • 10.03.19 vloženo
  • 1588x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 40 minut, pečení asi 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 středně velký květák
  • 150 g nivy nebo jiného sýra
  • asi 200 g uzeného masa nebo šunky
  • 1 kapie
  • zelená část jarní cibulky
  • nasekaná petrželka
  • plátek másla asi 1,5 cm
  • 2 lžíce hladké mouky
  • asi 400 ml mléka
  • muškátový oříšek
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • Zeleninový salát, nebo nakládané okurky, řepa atd.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Olina123 1.6.21 18:14

Květák miluju na jakýkoliv způsob.Toto byla opravdu mnamka

Odkaz na uvaření

Romana Rubášová 10.3.19 08:34

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Květák zapečený v sýrové bešamelu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Květáková polévka Květáková polévka
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz