Recept Květák zapečený se šunkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Květák zapečený se šunkou

Postup

1. Špaldu namočíme přes noc, poté vaříme 30 min. ve vývaru. 2. Omyté a posekané bylinky vmícháme do špaldy. Květák rozebereme na růžičky. Vaříme ve 400 ml vody, mléce s trochou soli 10 min., scedíme a vo­du zachytíme. Troubu předehřejeme na 200 °C. 3. Šunku pokrájíme na kostky a navrstvíme se špaldou a květákem do vymaštěné zapékací for­my. Rozehřejeme máslo, mouku na něm osmah­neme. Přidáme bobkový list, zalijeme vývarem z květáku a vaříme asi 10 min. Osolíme, opepří­me, ochutíme muškátem a citronovou šťávou a omáčkou přelijeme pokrm. Pokryjeme plátky sýra a zapékáme 20 min.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 19.04.02 vloženo
  • 11147x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g špaldy
  • 1 1/2 lžičky instantního vývaru
  • po 1 svazku kerblíku a petrželky
  • 1 květák
  • 200 ml mléka
  • 200 g vařené šunky
  • tuk na vymazání
  • 50 g másla
  • 1 bobkový list
  • sůl
  • pepř
  • muškát
  • citronová šťáva
  • 200 g ementálu v plátcích

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Květák zapečený se šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Květáková polévka Květáková polévka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz