Recept Květák v bešamelu
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Rozehřejeme máslo, přidáme mouku a upražíme světlou jíšku. Vmícháme postupně mléko, povaříme, dolijeme smetanu a opět povaříme. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým ořiškem. Odstavíme a vmícháme žloutky společně se 100 g strouhaného sýra. Zapékací misku vymažeme máslem, na dno nalijeme trochu omáčky a naskládáme předem uvařený květák (musí zůstat pevný). Zalijeme zbytkem omáčky a posypeme zbývajícím sýrem, trochou pepře a muškátovým oříškem. Zapékáme asi 15 minut na 180°C dozlatova.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 9871x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g květáku
- 30 g másla na vymazání
- 30 g hladké mouky
- 0,5 dl mléka
- sůl
- pepř
- 1 dl šlehačky
- 150 g eidamu
- 2 žloutky
- muškátový oříšek
- 800 g brambor
- petrželka.
Doporučená příloha
Podáváme s vařeným bramborem politým máslem a posypaným petrželkou.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Květák v bešamelu
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Květák v bešamelu