Recept Květák v bešamelu

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozehřejeme máslo, přidáme mouku a upražíme světlou jíšku. Vmícháme postupně mléko, povaříme, dolijeme smetanu a opět povaříme. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým ořiškem. Odstavíme a vmícháme žloutky společně se 100 g strouhaného sýra. Zapékací misku vymažeme máslem, na dno nalijeme trochu omáčky a naskládáme předem uvařený květák (musí zůstat pevný). Zalijeme zbytkem omáčky a posypeme zbývajícím sýrem, trochou pepře a muškátovým oříškem. Zapékáme asi 15 minut na 180°C dozlatova.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 9871x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g květáku
  • 30 g másla na vymazání
  • 30 g hladké mouky
  • 0,5 dl mléka
  • sůl
  • pepř
  • 1 dl šlehačky
  • 150 g eidamu
  • 2 žloutky
  • muškátový oříšek
  • 800 g brambor
  • petrželka.

Doporučená příloha

  • Podáváme s vařeným bramborem politým máslem a posypaným petrželkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Květák v bešamelu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz