Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Květák očistíme, omyjeme a rozdělíme na 3 - 4 kusy. Přivedeme k varu větší rnnožství vody se 400 ml mléka a květák asi 10 min. vaříme. 2. Pórek očistíme, omyjeme a najemno nakrájíme. Podusíme asi 2 min. na horkém másle, posypeme moukou a krátce osmažíme. Zalijeme 175 ml vývaru z květáku a 100 ml mléka. Omáčku necháme za stálého míchání trochu svařit. 3. Sýr pokrájíme, rozpustíme ho v omáčce, osolíme, opepříme a sejmeme z plotny. 4. Troubu předehřejeme na 200 °C. Žloutek a smetanu rozšleháme se 2 lžícemi omáčky a přidáme k ostatní omáčce. Květák vložíme do formy přelijeme omáčkou, posypeme sýrem a zapečeme.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Květák se sýrovou omáčkou