Recept Kuskus se zeleninou a smetanou

(Hodnoceno 1x) Ircza Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvaříme si kuskus. Hrnek osolené vody přivedem k varu. Do vodu vysypeme kuskus a za stáleho míchání ho necháme nasáknout vodou. Odstavíme, přidáme oříšek másla a necháme odpočívat pod pokličkou. Zeleninovou směs vysypeme na rozpálenou pánev (wok), chvíli orestujeme potom zalijeme vodou a dusíme. Přidáme kari, sojovou omáčku, muškátový květ, sůl, pepř a necháme probublat. Do této směsi přidáme uvařený kuskus a mícháme. Ke konci vaření přidáme hořčici a zahustíme čtyřmi lžícemi smetany. Až se smetana vypaří, máme hotovo.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 18.10.07 vloženo
  • 25852x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1/2 balíčku mražené zeleniny (mrkev+hrášek+kukuřice), nebo jiné
  • 1 hrníček kuskusu
  • hodně kari
  • hodně sojové omáčky
  • špetka muškátového květu
  • 1 lžíci dijonské hořčice
  • sůl
  • pepř
  • máslo
  • smetana na zahuštění

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuskus se zeleninou a smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuskus se zeleninou a smetanou

Mia93
2 příspěvky 16.4.12 11:25

Moc mi to tedy nechutnalo:(

Ircza
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Kuskus se zeleninou a smetanou

Tak doufám, že mu to bude chutnat…já jsem si teda pochutnala:)

emem
46 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuskus se zeleninou a smetanou

To vypadá báječně. Manžel v nemocnici, je mu tam do ouvej, a tak - hned zítra dopoledne se do toho pustím a „kastrůlek“ mu vezmu na přilepšenou. Dám vědět, jaký byl ohlas. Kuskus je dobrotka.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Hruškový koláč Hruškový koláč
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz