Recept Kuřecí zážitek

rastoba Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso očistíme, nakrájíme na nudličky a naložíme na noc do marinády. Marinádu si připravíme následovně: smícháme koření (vynecháme papriku a pozor s tymiánem, je dost aromatický a stačí ho špetka) s olejem, česnekem a dvěma lžičkami hořčice a maso ve vzniklé směsi řádně vymácháme. Na pánvi rozehřejeme olej a necháme v něm cibulku zesklovatět, přidáme naložené maso a necháme ho zatáhnout. Směs posypeme paprikou (paprika se přidává až teď, protože pokud by v ní bylo naloženo maso, tak po vložení do oleje by hrozilo její zhořknutí!) a přidáme žluté papriky nasekané na jemné nudličky. Vzniklý produkt podlijeme tmavým pivem (standardně 10 % objemu láhve) a necháme cca 10 minut povařit. Na konec podlijeme zeleninovým vývarem (případně zeleninovým bujónem) a dusíme do měkka. Dosolíme podle chuti.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 14.12.08 vloženo
  • 3823x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g kuřecích prs
  • 3 středně velké cibule
  • 2 žluté KAPIE
  • 2 stroužky česneku
  • 2 čajové lžičky plnotučné hořčice
  • 1 tmavé pivo (např. Kozel)
  • sladká lahůdková paprika, sůl, pepř, rozmarýn, tymián, zeleninový bujón, olivový olej (extra virgin)

Doporučená příloha

  • pečené brambory, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí zážitek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz