Recept Kuřecí zážitek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso očistíme, nakrájíme na nudličky a naložíme na noc do marinády. Marinádu si připravíme následovně: smícháme koření (vynecháme papriku a pozor s tymiánem, je dost aromatický a stačí ho špetka) s olejem, česnekem a dvěma lžičkami hořčice a maso ve vzniklé směsi řádně vymácháme. Na pánvi rozehřejeme olej a necháme v něm cibulku zesklovatět, přidáme naložené maso a necháme ho zatáhnout. Směs posypeme paprikou (paprika se přidává až teď, protože pokud by v ní bylo naloženo maso, tak po vložení do oleje by hrozilo její zhořknutí!) a přidáme žluté papriky nasekané na jemné nudličky. Vzniklý produkt podlijeme tmavým pivem (standardně 10 % objemu láhve) a necháme cca 10 minut povařit. Na konec podlijeme zeleninovým vývarem (případně zeleninovým bujónem) a dusíme do měkka. Dosolíme podle chuti.

Recept je z kategorií: Prsa


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.12.08 vloženo
  • 3440x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g kuřecích prs
  • 3 středně velké cibule
  • 2 žluté KAPIE
  • 2 stroužky česneku
  • 2 čajové lžičky plnotučné hořčice
  • 1 tmavé pivo (např. Kozel)
  • sladká lahůdková paprika, sůl, pepř, rozmarýn, tymián, zeleninový bujón, olivový olej (extra virgin)

Doporučená příloha

  • pečené brambory, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí zážitek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz