Recept Kuřecí závitky se šunkou

Labužník Tulinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí závitky se šunkou

Postup

Řízky naklepeme a osolíme. Mleté maso spojíme s kostičkami slaniny, malými kostičkami housky, které předem zvlhčíme mlékem, přidáme strouhaný sýr, petrželku, utřený česnek a koření. Směs rozdělíme na plátky masa, zavineme a zajistíme párátky. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme závitky, dobře ze všech stran opečeme, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Měkké závitky vyndáme, šťávu zjemníme lžící másla a jemně zahustíme. Maso naservírujeme se šťávou na talíř a posypeme šunkou, nakrájenou na tenké nudličky. Zdroj: časopis Praktická žena

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 01.11.07 vloženo
  • 7094x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí prsíčka
  • sůl
  • 150 g mletého masa (vepřové a hovězí)
  • 30 g anglické slaniny
  • 1 houska
  • trochu mléka
  • 1 lžíce strouhaného tvrdého sýra
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • muškátový oříšek
  • pepř
  • 1 cibule
  • 1 sklenka bílého vína
  • olej
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžičky mouky na zahuštění
  • 50 g šunky

Doporučená příloha

  • vařené brambory s pažitkou a bílé suché víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí závitky se šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí závitky se šunkou

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 6.4.09 14:35
Re: Kuřecí závitky se šunkou

Bylinky mě teprve čekají. Sazeničky dostávám od sousedky a pěstuji si je na parapetu okna, libeček nosí sousedka … ten je nepřekonatelný. Za kopřivami bych musela jít světa kraj … ty co jsou v okolí, nemůžeme použít. A pak, že se lidé naučili sbírat.
Přeju dobrou chuť. Kopřivy přidávám do velikonoční nádivky a vozí mně je muž … zdaleka.

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 6.4.09 13:40
Re: Kuřecí závitky se šunkou

Bedli, díky. Já mám zase radost, že už je venku ze země estragon, máta, meduňka a hlavně můj nejoblíbenější libeček. Přinesli jsme si z nedělní procházky tašku kopřiv na špenát a taky šťovík, dneska zkusím šťovíkovou polévku :o).

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 6.4.09 04:58
Re: Kuřecí závitky se šunkou ...

Tulinko nejen pěkné foto, ale i dobrá chuťovka podle složení ingrediencí. Jen to u nás bude trvat trochu déle, než se dostanu k realizaci. Díky. To jaro je již znát. Na cestách, v příkopech, na březích potoků … podběl. I podléšky jsou již k vidění.

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 6.4.09 02:19
Re: Kuřecí závitky se šunkou

Dneska jsem je pojala jako jarní večeři, tak přidávám fotku :o).

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz