Recept Kuřecí závin se špenátem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí závin se špenátem

Postup

Začneme tak, že vyškvaříme slaninu, k níž přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Když je vše osmaženo, přidáme špenát a smetanu, osolíme a provaříme, než se smetana odpaří. Dáme vychladit.

Mezitím si rozehřejeme pánev s kapkou olivového oleje a zprudka opečeme celá prsíčka, která jsme předtím okořenili - já použila grilovací koření. Necháme vychládnout.

Na rozválené listové těsto poklademe plátky anglické slaniny a ni natřeme špenátovou směsku a doprostřed položíme kuřecí prsíčka - těsto uprostřed spojíme a otočíme spojem dolů, aby závin pěkně vypadal. Potřeme rozšlehaným vajíčkem.

Vložíme do předehřáté trouby a cca 20 minut pečeme na 175°C.

Dobrou chuť

Recept je z kategorií: Drůbež Kuřecí maso Maso Prsa Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 23.10.12 vloženo
  • 6446x zobrazeno

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1 balíček listového těsta
  • 3 kuřecí prsa
  • 20 dkg anglické slaniny nebo domácí uzené
  • 5 dkg špeku
  • 1 menší cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 3/4 balíčku špenátu
  • 150 ml smetany na vaření
  • sůl
  • oblíbené koření na kuře
  • 1 vajíčko na potření závinu

Doporučená příloha

  • Americké brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ala_V 09.12.14 22:01

Tentokrát ještě se žampiony a pečené v troubě asi 60-70min.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Ala_V 02.06.14 12:46

Postupovala jsem trochu jinak: špenát jsem jen spařila a vyždímala, kuře jsem předem tepelně neupravovala, jen osolila, opepřila, obalila slaninou. Na vyválené listové testo doprostřed jsem dala třetinu špenátu (+sůl, strouh. muškát. ořech a česnek), na to posadila prsíčka ve slanině, přikryla zbytkem špenátu, ochutila. Okraje těsta jsem nařízla, přeložila nahoře, při zavírání jsem natírala vejcem, povrch taky. Pekla jsem na pečícím papíře v remosce asi 40 min, poté ještě asi 15 min v plyn. troubě, která peče jenom zespodku. Bylo to tepelně dostatečně upravené. Díky za inspiraci.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jarčulinka 23.10.12 14:26

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Kuřecí závin se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Jarčulinka
8 příspěvků 23.10.12 22:42

Listový špenát nemám a nemám ho ani kde koupit :-( Bohužel vařím z dostupného omezeného sortimentu. Kůru z citrusů do jídla nedávám - musela bych mít jakous takous jistotu, že není chemická - což se u nás v eso marketu nedá jaksi zjistit :) Každý má rád jiné chutě proto tu jsou miliony receptů pro miliony chuťových pohárků :kytka:
Hezký den

 
Eja
3831 příspěvků 23.10.12 20:42

Co listový špenát, jen nechat lehce zavadnout? A bez míchaneho koření na kuře, stačí česnek, troha rozmarýnu a třeba kúra z citrusových plo­dů…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz