Recept Kuřecí waterzooi 2

(Hodnoceno 1x) Miky75 Belgická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí waterzooi 2

Postup

1) V hrnci rozpustte maslo, pridejte cibuli, celer a porek. Po chvili vlozte cele zampiony, nato kure naporcovane na vetsi kusy; osolte, opeprete, zalejte vyvarem a privedte k varu. 2) Snizte plamen a takto varte asi 40 minut. Jakmile je maso dostatecne mekke, vyndejte jej spolecne se zeleninou a houbami a nechte castecne stahnout vyvar dalsim varenim. 3) Do vyvaru zamichejte smetanu a znovu privedte na chvili k varu. Do teto omacky vlozte zpet maso, zeleninu a houby a nakonec sekanou petrzelku. Osobne pokladam tento recept za vydatnou a lahodnou polevku, takze v tomto obdobi ji delam casteji. Kdo ma rad, prida varene brambory tesne pred podavanim. Foto dodam anebo bude-li nekdo rychlejsi... :)

Nahlásit recept

  • 21.02.11 vloženo
  • 3672x zobrazeno

Čas přípravy

  • 65 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1,2 kg kure
  • 20 g masla
  • 1 velka cibule nadrobno
  • kousek celeru na male kosticky
  • 150 g porku na platky
  • 100 g malych ocistenych zampionu
  • 1/4 lzice soli
  • 1/8 lzice bileho pepre
  • 1,2 l kureciho vyvaru
  • 1 dl smetany
  • 2 lzice sekane petrzelky

Doporučená příloha

  • Bílý nebo tmavý chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eja 1.5.14 21:58

viz koment u receptu

Diskuse k receptu Kuřecí waterzooi 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí waterzooi 2

Eja
3871 příspěvků 1.5.14 21:52
dobré

Jak jsem předpokládala, bylo nutno ochutnat, jen tak s kouskem bagetky…

Eja
3871 příspěvků 1.5.14 15:09
Už to probublává v kastrole

Smotala jsem tento rcp a recept od Babi, v zeleninovém základu pórek, řapíkatý celer, bulvový celer, mrkev, žampiony. V poměru od oka. Voní to nádherně. Rozležení do zítra tomu jistě neuškodí ( jen bude problém, aby něco na rozležení zůstalo :mrgreen: ).

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz