Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuřecí waterzooi 2
Miky75
Belgická kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
- V hrnci rozpustte maslo, pridejte cibuli, celer a porek. Po chvili vlozte cele zampiony, nato kure naporcovane na vetsi kusy; osolte, opeprete, zalejte vyvarem a privedte k varu.
- Snizte plamen a takto varte asi 40 minut. Jakmile je maso dostatecne mekke, vyndejte jej spolecne se zeleninou a houbami a nechte castecne stahnout vyvar dalsim varenim.
- Do vyvaru zamichejte smetanu a znovu privedte na chvili k varu. Do teto omacky vlozte zpet maso, zeleninu a houby a nakonec sekanou petrzelku.
Osobne pokladam tento recept za vydatnou a lahodnou polevku, takze v tomto
obdobi ji delam casteji.
Kdo ma rad, prida varene brambory tesne pred podavanim.
Foto dodam anebo bude-li nekdo rychlejsi… 
- 21.02.11 vloženo
- 3353x zobrazeno
Čas přípravy
- 65 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1,2 kg kure
- 20 g masla
- 1 velka cibule nadrobno
- kousek celeru na male kosticky
- 150 g porku na platky
- 100 g malych ocistenych zampionu
- 1/4 lzice soli
- 1/8 lzice bileho pepre
- 1,2 l kureciho vyvaru
- 1 dl smetany
- 2 lzice sekane petrzelky
Doporučená příloha
-
Bílý nebo tmavý chléb
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuřecí waterzooi 2
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
Jak jsem předpokládala, bylo nutno ochutnat, jen tak s kouskem bagetky…
Smotala jsem tento rcp a recept od Babi, v zeleninovém základu pórek, řapíkatý celer, bulvový celer, mrkev, žampiony. V poměru od oka. Voní to nádherně. Rozležení do zítra tomu jistě neuškodí ( jen bude problém, aby něco na rozležení zůstalo
).