Recept Kuřecí Stir-Fry s kešu

babi Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí Stir-Fry s  kešu

Úvod

Kai Pad Met Ma Muang, je jeden z mnoha pokrmů, které dostanete koupit na ulici…

Postup

Nakrájet kuře na tenké plátky a obalit je v tapioka mouce. Nakrájet fazolky na 4cm kousky. Rozehřát polovinu oleje na hlubší pánvi (máte-li kotlík, tak v něm), přidat kešu a lehce opražit. Vyjmout a dát stranou. Rozehřát zbytek oleje, přidat kuře a za stálého míchání smažit po 1 min. Přidat fazolky, zázvor, česnek, omácky, papričku, mirin a kešu. Smažit za stálého míchání, až je kuře měkké. Posypat koriandem, jarní cibulkou a bazalkou.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 24.05.02 vloženo
  • 9106x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300g kuřecích prs
  • 1lžíce tapioca mouky
  • 80g zelených fazolek
  • 1/4 hrnku oleje, třeba arašidového
  • 2/3 hrnku kešu
  • 2 lžičky rybí omáčky (dostanete v orientálních specialitách)
  • 2 lžíce ústřicové omáčky (orientální speciality)
  • 1 malá pálivá thai paprička, na jemno posekaná
  • 1 lzíce manjo mirin (orientální speciality, je to ocet ze sladkého rýzového vína)
  • 3 stroužky česneku na hrubo nakrájeného
  • kousek na hrubo nastrouhaného zázvoru
  • 2 jarní diagonálně nakrájené cibulky
  • 1 lzíce posekaného koriandru
  • 1 lzice thajské bazalky

Doporučená příloha

  • Jasmínová rýže, nebo dlouhozrnná.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí Stir-Fry s kešu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz