Recept Kuřecí stehna v pivním těstíčku

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí stehna v pivním těstíčku

Postup

1. Majonézu smícháme s hořčicí a kapary. Vejce oloupeme, rajčata omyjeme. Vejce, rajčata a okurku nakrájíme na kostičky a vmícháme do majonézy. Osolíme a opepříme. 2. Z mouky a piva umícháme těstíčko. Rozklepneme vejce a oddělíme bílky a žloutky. Do těsta vmícháme žloutky, 1/2 lžičky soli a opatrně také bílkový sníh. 3. Stehna omyjeme a osušíme, stáhneme kůži, do masa vetřeme sůl a pepř. 4. Olej rozehřejeme ve fritéze nebo ve velkém kast­rolu na 175 °C. Kuřecí stehna obalíme v pivním těs­tíčku, necháme krátce okapat a okamžitě smažíme v horkém oleji asi 15 min. dozlatova. Podáváme s ochucenou majonézovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 28.07.03 vloženo
  • 10183x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 560 kcal, 46 g bílkovin, 55 g tuků, 32 g sacharidů
  • 230 g majonézy
  • 1 lžíce bylinkové hořčice
  • 1 lžíce kaparů
  • 1 natvrdo vařené vejce
  • 1 rajče
  • 1 nakládaná okurka
  • sůl
  • pepř
  • 150 g mouky
  • 60 ml světlého piva
  • 2 vejce
  • 4 kuřecí stehna
  • olej na fritování

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí stehna v pivním těstíčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Zmrzlina jako od Italů

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz