Recept Kuřecí stehna v pivním těstíčku

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí stehna v pivním těstíčku

Postup

1. Majonézu smícháme s hořčicí a kapary. Vejce oloupeme, rajčata omyjeme. Vejce, rajčata a okurku nakrájíme na kostičky a vmícháme do majonézy. Osolíme a opepříme. 2. Z mouky a piva umícháme těstíčko. Rozklepneme vejce a oddělíme bílky a žloutky. Do těsta vmícháme žloutky, 1/2 lžičky soli a opatrně také bílkový sníh. 3. Stehna omyjeme a osušíme, stáhneme kůži, do masa vetřeme sůl a pepř. 4. Olej rozehřejeme ve fritéze nebo ve velkém kast­rolu na 175 °C. Kuřecí stehna obalíme v pivním těs­tíčku, necháme krátce okapat a okamžitě smažíme v horkém oleji asi 15 min. dozlatova. Podáváme s ochucenou majonézovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 28.07.03 vloženo
  • 9586x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 560 kcal, 46 g bílkovin, 55 g tuků, 32 g sacharidů
  • 230 g majonézy
  • 1 lžíce bylinkové hořčice
  • 1 lžíce kaparů
  • 1 natvrdo vařené vejce
  • 1 rajče
  • 1 nakládaná okurka
  • sůl
  • pepř
  • 150 g mouky
  • 60 ml světlého piva
  • 2 vejce
  • 4 kuřecí stehna
  • olej na fritování

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí stehna v pivním těstíčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Cibulačka Cibulačka
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz