Recept Kuřecí stehna v kapustě

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Omytá kuřecí stehna vložíme do zapékací mísy nebo kastrolu, já mám litinový.

Mírně osolíme, opepříme, na stehna navršíme nakrájnou kapustu. Dále poklademe kousky nakrájeného másla, podlijeme mírně vodou. Přikryjeme pokličkou a dáme nejméně na 30 minut zapéct do trouby.

Kastrol vyjmeme, stehýnka osvobodíme od kapusty, zalijeme 100 ml podmáslí, použila jsem šlehané kysané od fy Kunín, posypeme červenou paprikou a velkým množstvím pažitky. Přikryjeme opět pokličkou a necháme dalších 10 minut péci.

Poté stehýnka opět přelijeme podmáslím, přidáme drcený česnek, majoránku a do kapusty zamícháme předvařenou omytou rýži. Necháme dalších 15 minut pod pokličkou péci.

Poslední varianta je: sejmout pokličku, kuřecí stehýnka posypat jemnou strouhankou, kapustu s rýží promíchat, trochu pokropit olejem, podle potřeby podlít vodou a nechat 10 minut pod grilem.

Tento recept vznikl včera náhodou, možná zde bude něco podobného, tak ho klidně vymažu.

Také by se recept dal zařadit do kategorie z jednoho hrnce.

Jako příloha nám moc chutnal ledový salát přelitý bylinkovou zálivkou a doplněný paprikou, rajčátkem a švestkou.

Recept je z kategorií: Stehna


Reklama

Nahlásit recept

  • 26.07.08 vloženo
  • 2954x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 kuřecí stehna větší
  • 1/2 menší hlávky kapusty
  • 50 g másla
  • sůl
  • černý mletý pepř
  • červená mletá paprika
  • hodně pažitky
  • majoránka podle chuti
  • 3 menší stroužky česneku
  • trochu oleje, já dala slunečnicový
  • 1 sáček předvařené rýže - 120 g
  • 200 ml podmáslí
  • jemná strouhanka.

Doporučená příloha

  • co kdo rád.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí stehna v kapustě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bedla  20.04.09 21:42
Re:

Občas vařím podle toho co zbývá a někdy si i zapíšu, mám ráda chuťové změny, bylinky i exotické koření.
Až budeš experimentovat … něco sem hoď. Pěkný den.

 
verule
53 příspěvků 20.04.09 20:21
Re:

A přesně takhle vznikají ta nejchutnější jídla. A tohle je něco pro mě, protože kuře a kapustu já můžu. Taky to vyzkouším. Znáš bedlo jídla „co dům dá“? To zase praktikuju já. Jenže si podruhé už nepamatuji co jsem tam dala a už to není ono. Asi si budu muset všechno už psát. :)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz