Recept Kuřecí stehna se zázvorovým máslem

Name: Kuřecí stehna se zázvorovým máslem
Yield: 4

(Hodnoceno 2x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Máslo utřeme do pěny. Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. 2. Z rozpůlených feferonek odstraníme semena. Omyjeme pod tekoucí vodou a jemně nasekáme. Oloupaný zázvorový kořen nastrouháme. 3. Uvedené přísady vmícháme do másla a osolíme. Z ochuceného másla utvoříme váleček a dáme chladit. 4. Omytá a osušená kuřecí stehna opékáme na grilu 25-30 min. doměkka. Maso obracíme. 5. Ochucené máslo nakrájíme na kostky, položíme na ogrilované maso a necháme rozpustit. Podle chuti podáváme s grilovanými plátky ananasu a na nudličky nakrájenou paprikou.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

27.03.02 vloženo
10291x zobrazeno

Čas přípravy

45 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

125 g másla
2 šalotky nebo 1 cibule
1 stroužek česneku
1 zelená a 1 červená feferonka
kousek čerstvého zázvorového kořene (velikosti ořechu)
sůl
4 kuřecí stehna

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

van.Thomas 6.6.19 14:01

Má to něco do sebe, je to zajímavé ozvláštnění pečeného kuřete. Másla by jistě stačilo méně.

Líbí se mi

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 5.5.13 20:22

Tak tohle je vynikající bašta
Tentokrát sice ještě grilováno pod grilem v troubě, ale už se těším, až si to dáme i na čerstvém vzduchu, pěkně venku…
K tomu bochníček doma upečeného chleba, my měli ten od uživatelky Ačraj - Chléb bez hnětení. Výborně chutnal se zbylým rozteklým zázvorovým máslem…
Cibuli doporučuji pokrájet opravdu najemno a ihned ji vmíchat do másla, to samé česnek…