Recept Kuřecí stehna po cikánsku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí stehna po cikánsku

Postup

Stehna osolíme, opepříme a zlehka obalíme v mouce promíchané s mletou paprikou. Slaninu nakrájíme na proužky a cibuli na slabá kolečka. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, orestujeme na něm cibuli se slaninou, přidáme maso a zprudka opečeme ze všech stran. Pak lehce podlijeme horkou vodou nebo vývarem, přikryjeme pokličkou nebo alobalem a na mírné teplotě dusíme téměř doměkka. Papriku nakrájíme na proužky, rajčata spaříme, zchladíme, oloupeme a rozčtvrtíme, z cibulek slijeme nálev. Vše přidáme k masu, dosolíme, dochutíme a ještě chvilku dusíme doměkka.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 21.04.07 vloženo
  • 17920x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velká kuřecí stehna
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 paprika
  • 5 rajčat
  • 1 cibule
  • sklenička nakládaných sladkokyselých cibulek
  • máslo (lépe přepuštěné)
  • trochu hladké mouky
  • mletá paprika
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • rýže nebo brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí stehna po cikánsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Nero
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí stehna po cikánsku

Vyzkoušeli jsme a byla to dobrota. Dokumentaci najdete v deníčku.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz