Recept Kuřecí stehna po cikánsku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí stehna po cikánsku

Postup

Stehna osolíme, opepříme a zlehka obalíme v mouce promíchané s mletou paprikou. Slaninu nakrájíme na proužky a cibuli na slabá kolečka. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, orestujeme na něm cibuli se slaninou, přidáme maso a zprudka opečeme ze všech stran. Pak lehce podlijeme horkou vodou nebo vývarem, přikryjeme pokličkou nebo alobalem a na mírné teplotě dusíme téměř doměkka. Papriku nakrájíme na proužky, rajčata spaříme, zchladíme, oloupeme a rozčtvrtíme, z cibulek slijeme nálev. Vše přidáme k masu, dosolíme, dochutíme a ještě chvilku dusíme doměkka.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 21.04.07 vloženo
  • 18642x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velká kuřecí stehna
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 paprika
  • 5 rajčat
  • 1 cibule
  • sklenička nakládaných sladkokyselých cibulek
  • máslo (lépe přepuštěné)
  • trochu hladké mouky
  • mletá paprika
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • rýže nebo brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí stehna po cikánsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí stehna po cikánsku

Nero
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí stehna po cikánsku

Vyzkoušeli jsme a byla to dobrota. Dokumentaci najdete v deníčku.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz