Recept Kuřecí stehna na řecký způsob

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí stehna na řecký způsob

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Stehna omyjeme, osušíme a okořeníme. V pekáčku na přepuštěném másle je ze všech stran prudce opečeme a vložíme do trouby. Pečeme asi 40 min. 2. Smetanu smícháme s citronovou šťávou a bylinkami a povaříme. V 1 lžíci vody rozpustíme škrobovou moučku a bylinkovou směs zahustíme. Za stálého mí­chání přivedeme k varu, osolíme, opepříme, dáme do tepla. Rýži vaříme 20 min. ve 400 ml osolené vody. 3. Čtvrtky oloupaných rajčat a plátky cuket a lilků ope­čeme na oleji, okořeníme a vyjmeme. V tuku podusí­me oloupaný a nadrobno nasekaný česnek, přidáme opečenou zeleninu a 5 min. dusíme. Stehna, rýži a ze­leninu ozdobíme citronem a petrželí.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 29.04.03 vloženo
  • 14310x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 650 kcal, 52 g bílkovin, 25 g tuků, 48 g sacharidů
  • 4 kuřecí stehna
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce přepuštěné­ho másla
  • 150 g zaky­sané smetany
  • šťáva z 1 citronu
  • po 1 lžičce tymiánu, bazalky, šalvě­je a nasekaného rozma­rýnu
  • 1 lžíce škrobové moučky
  • 200 g rýže
  • 3 rajčata
  • 2 cukety
  • 1 lilek
  • 4 lžíce olivového oleje
  • stroužek česneku
  • 4 plátky citronu
  • petržel na ozdobu

Doporučená příloha

  • Rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí stehna na řecký způsob

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Cuketové placky Cuketové placky
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz