Recept Kuřecí stehna na řecký způsob

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí stehna na řecký způsob

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Stehna omyjeme, osušíme a okořeníme. V pekáčku na přepuštěném másle je ze všech stran prudce opečeme a vložíme do trouby. Pečeme asi 40 min. 2. Smetanu smícháme s citronovou šťávou a bylinkami a povaříme. V 1 lžíci vody rozpustíme škrobovou moučku a bylinkovou směs zahustíme. Za stálého mí­chání přivedeme k varu, osolíme, opepříme, dáme do tepla. Rýži vaříme 20 min. ve 400 ml osolené vody. 3. Čtvrtky oloupaných rajčat a plátky cuket a lilků ope­čeme na oleji, okořeníme a vyjmeme. V tuku podusí­me oloupaný a nadrobno nasekaný česnek, přidáme opečenou zeleninu a 5 min. dusíme. Stehna, rýži a ze­leninu ozdobíme citronem a petrželí.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 29.04.03 vloženo
  • 13944x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 650 kcal, 52 g bílkovin, 25 g tuků, 48 g sacharidů
  • 4 kuřecí stehna
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce přepuštěné­ho másla
  • 150 g zaky­sané smetany
  • šťáva z 1 citronu
  • po 1 lžičce tymiánu, bazalky, šalvě­je a nasekaného rozma­rýnu
  • 1 lžíce škrobové moučky
  • 200 g rýže
  • 3 rajčata
  • 2 cukety
  • 1 lilek
  • 4 lžíce olivového oleje
  • stroužek česneku
  • 4 plátky citronu
  • petržel na ozdobu

Doporučená příloha

  • Rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí stehna na řecký způsob

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz