Recept Kuřecí maso s ananasem

aneb Kuřecí rychlovka s ananasem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na jeden hořák dáme hrnec s osolenou vodou a lžící oleje a uvedeme do varu. Na druhý hořák dáme hlubokou pánev nebo wok a nahříváme. Prsíčko podélně rozřízneme a vzniklé špalíčky nakrájíme na tenší nudličky. Do pánve vlijeme olej. Do mikrotenového sáčku vsypeme mouku a Vegetu a protřepeme. Přidáme nakrájené kuřecí maso a dobře protřepeme tak, aby se kousky obalily ze všech stran. Mezi tím již je olej na pánvi rozehřátý. Nasypeme obalené kuřecí kousky a za občasného míchání restujeme. V tu dobu již vaří voda na přílohu, takže tam vložíme buď těstoviny nebo rýži. Otevřeme obaly s nakládaným celerem a ananasem. Do orestovaného masa dáme po třech vrchovatých lžících obou surovin, dobře promícháme a dál restujeme. Pórek si rozkrojíme podélně na poloviny a nakrájíme z něj půlměsíčky. Přidáme do směsi pórek, zakapeme šťávou z 1/2 limetky, podle chuti podlijeme nálevem z ananasu a opět dobře promícháme. Mezi tím se dovaří příloha, kterou slijeme a necháme okapat. Pokrm dochutíme mletým pepřem a solí. Masovou směs sundáme z hořáku a servírujeme tak, že naběračkou dáme porci masové směsi se šťávou a porci přílohy. Porce ozdobíme drobně nakrájenou petrželkou nebo jinou zeleninou např. lístky bazalky, tenké plátky rajčete nebo papriky a podáváme. Pokrm je hotov za 6 - 8 min, s rýží je hotov za 12 minut a pokrm s těstovinami za 16 minut od počátku vaření. Čas je počítán od okamžiku zapálení hořáků na plynových vařičích. Vítězný recept ze soutěže televize Prima, vyhlášené v pořadu Receptář prima nápadů.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 03.06.07 vloženo
  • 15010x zobrazeno

Čas přípravy

  • dle textu

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 1 kuřecí prsíčko
  • 3 vrchovaté PL nakládaného celeru (nejlépe Bonduelle)
  • 3 vrchovaté PL nakládaných ananasových kostek
  • 3 PL nálevu z ananasu
  • čerstvý pórek (asi 20 cm bílé části)
  • 1/2 limetky
  • 2 PL olivového nebo slunečnicového oleje
  • 1 PL hladké mouky
  • 1 KL Vegety nebo Podravky
  • mletý pepř
  • sůl
  • nasekaná petrželka a cokoliv jiného na ozdobu

Doporučená příloha

  • drobné těstoviny Gnocchi (250 g), předvařená rýže (2 sáčky), instantní rýže, kus-kus

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí maso s ananasem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz