Recept Kuřecí maso s ananasem

aneb Kuřecí rychlovka s ananasem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na jeden hořák dáme hrnec s osolenou vodou a lžící oleje a uvedeme do varu. Na druhý hořák dáme hlubokou pánev nebo wok a nahříváme. Prsíčko podélně rozřízneme a vzniklé špalíčky nakrájíme na tenší nudličky. Do pánve vlijeme olej. Do mikrotenového sáčku vsypeme mouku a Vegetu a protřepeme. Přidáme nakrájené kuřecí maso a dobře protřepeme tak, aby se kousky obalily ze všech stran. Mezi tím již je olej na pánvi rozehřátý. Nasypeme obalené kuřecí kousky a za občasného míchání restujeme. V tu dobu již vaří voda na přílohu, takže tam vložíme buď těstoviny nebo rýži. Otevřeme obaly s nakládaným celerem a ananasem. Do orestovaného masa dáme po třech vrchovatých lžících obou surovin, dobře promícháme a dál restujeme. Pórek si rozkrojíme podélně na poloviny a nakrájíme z něj půlměsíčky. Přidáme do směsi pórek, zakapeme šťávou z 1/2 limetky, podle chuti podlijeme nálevem z ananasu a opět dobře promícháme. Mezi tím se dovaří příloha, kterou slijeme a necháme okapat. Pokrm dochutíme mletým pepřem a solí. Masovou směs sundáme z hořáku a servírujeme tak, že naběračkou dáme porci masové směsi se šťávou a porci přílohy. Porce ozdobíme drobně nakrájenou petrželkou nebo jinou zeleninou např. lístky bazalky, tenké plátky rajčete nebo papriky a podáváme. Pokrm je hotov za 6 - 8 min, s rýží je hotov za 12 minut a pokrm s těstovinami za 16 minut od počátku vaření. Čas je počítán od okamžiku zapálení hořáků na plynových vařičích. Vítězný recept ze soutěže televize Prima, vyhlášené v pořadu Receptář prima nápadů.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 03.06.07 vloženo
  • 15541x zobrazeno

Čas přípravy

  • dle textu

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 1 kuřecí prsíčko
  • 3 vrchovaté PL nakládaného celeru (nejlépe Bonduelle)
  • 3 vrchovaté PL nakládaných ananasových kostek
  • 3 PL nálevu z ananasu
  • čerstvý pórek (asi 20 cm bílé části)
  • 1/2 limetky
  • 2 PL olivového nebo slunečnicového oleje
  • 1 PL hladké mouky
  • 1 KL Vegety nebo Podravky
  • mletý pepř
  • sůl
  • nasekaná petrželka a cokoliv jiného na ozdobu

Doporučená příloha

  • drobné těstoviny Gnocchi (250 g), předvařená rýže (2 sáčky), instantní rýže, kus-kus

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí maso s ananasem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz