Recept Kuřecí roláda 2

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí roláda 2

Postup

Nádivka: rohlíky a salám pokrájíme na kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Vše smícháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek a majoránku. Nádivku můžeme zlhčit trochou mléka. Kuře vykostíme a připravíme z něj plát Maso rozložíme na pečící papír kůží dolů, osolíme a opepříme. Na dvě třetiny plátu navršíme nádivku a zarolujeme pomocí papíru, roládu v papíru utáhneme a vložíme do pekáčku, podlijeme a pečeme asi 40 minut přikryté a poté chvíli odkryté. Během pečení podléváme. Pečící papír odstraníme až po vyjmutí z pekáče, kůrka se vypeče i pod ním.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 30.05.05 vloženo
  • 7032x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1 kuře
  • sůl
  • pepř
  • nádivka
  • 20 dkg uzeného masa, či měkkého salámu
  • 5-6 rohlíků
  • cibule
  • 2 vejce
  • 5 stroužků česneku
  • majoránka
  • mléko
  • pečící papír

Doporučená příloha

  • brambory, salát, nebo knedlík a hlávkové zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 16.02.19 18:29

Přidala jsem listový špenát, je výborná :-)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Kuřecí roláda 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí roláda - Scholastica

Tak to tedyopravdu netuším, ještě se mi to nestalo. Jen jednou jsem si spletla nařezaný pečící papír s pergamenovým a dala jsem jej pod nějakou buchtu a ta se přilepila. Ale tahle záměna asi nepřipadá v úvahu, že?
Já podobně jako výše uvedenou roládu peču i sekané atd. a vždy bez problémů, tak opravdu nevím, kde se stala chyba.

Scholastica
23 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí roláda

Zkusila jsem trik s pečicím papírem a bohužel se k němu připekla kůžička. Čím to :)?

jitkap
115 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí roláda

Kuřecí roláda patří k mým oblíbeným a osvědčeným receptum, děkuji za inspiraci s použitím papíru na pečení.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz