Recept Kuřecí roláda 2

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí roláda 2

Postup

Nádivka: rohlíky a salám pokrájíme na kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Vše smícháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek a majoránku. Nádivku můžeme zlhčit trochou mléka. Kuře vykostíme a připravíme z něj plát Maso rozložíme na pečící papír kůží dolů, osolíme a opepříme. Na dvě třetiny plátu navršíme nádivku a zarolujeme pomocí papíru, roládu v papíru utáhneme a vložíme do pekáčku, podlijeme a pečeme asi 40 minut přikryté a poté chvíli odkryté. Během pečení podléváme. Pečící papír odstraníme až po vyjmutí z pekáče, kůrka se vypeče i pod ním.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 30.05.05 vloženo
  • 7294x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1 kuře
  • sůl
  • pepř
  • nádivka
  • 20 dkg uzeného masa, či měkkého salámu
  • 5-6 rohlíků
  • cibule
  • 2 vejce
  • 5 stroužků česneku
  • majoránka
  • mléko
  • pečící papír

Doporučená příloha

  • brambory, salát, nebo knedlík a hlávkové zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 16.02.19 18:29

Přidala jsem listový špenát, je výborná :-)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Kuřecí roláda 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí roláda 2

marmelada
1642 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí roláda - Scholastica

Tak to tedyopravdu netuším, ještě se mi to nestalo. Jen jednou jsem si spletla nařezaný pečící papír s pergamenovým a dala jsem jej pod nějakou buchtu a ta se přilepila. Ale tahle záměna asi nepřipadá v úvahu, že?
Já podobně jako výše uvedenou roládu peču i sekané atd. a vždy bez problémů, tak opravdu nevím, kde se stala chyba.

Scholastica
23 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí roláda

Zkusila jsem trik s pečicím papírem a bohužel se k němu připekla kůžička. Čím to :)?

jitkap
115 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí roláda

Kuřecí roláda patří k mým oblíbeným a osvědčeným receptum, děkuji za inspiraci s použitím papíru na pečení.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz