Recept Kuřecí rizoto

aneb Kuřecí rizoto *paella*

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí rizoto

Postup

1. Kuře rozdělíme na 12 dílků. Osolíme, opepříme a na pánvi v olivovém oleji dozlatova ope­čeme. Vyjmeme a uchováváme v teple. Na tuku osmahneme sépii a rovněž ji vyjmeme. Slávky vaříme ve vodě asi 5 min. Uzavřené mušle vytřídíme. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Paprikové lusky očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek nasekáme a s paprikou na tuku krátce podusíme. Vyjmeme. 3. Rýži na tuku zesklovatíme, přilijeme vývar, přidáme šafrán a necháme asi 10 minut povařit. Připravené ingredience, hrášek a olivy zamícháme do rýže, osolíme, opepříme a přikryté pečeme v troubě přibližně 30 min. V případě potřeby podlijeme. Podáváme rovnou v pánvi.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 19.05.04 vloženo
  • 34082x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 1080 kcal., 4510 kJ, 95 g bílkovin, 31 g tuku, 99 g sacharidů
  • 1 kuře (1,1 kg)
  • sůl
  • pepř
  • 5 lžic olivového oleje
  • 500 g sépií
  • 600 g slávek
  • po 1 červeném a zeleném papriko­vém lusku
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 500 g rýže
  • 500 ml masového vývaru
  • špetka šafránu
  • 10 černých oliv
  • 100 g hrášku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí rizoto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz