Recept Kuřecí rizoto

aneb Kuřecí rizoto *paella*

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí rizoto

Postup

1. Kuře rozdělíme na 12 dílků. Osolíme, opepříme a na pánvi v olivovém oleji dozlatova ope­čeme. Vyjmeme a uchováváme v teple. Na tuku osmahneme sépii a rovněž ji vyjmeme. Slávky vaříme ve vodě asi 5 min. Uzavřené mušle vytřídíme. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Paprikové lusky očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek nasekáme a s paprikou na tuku krátce podusíme. Vyjmeme. 3. Rýži na tuku zesklovatíme, přilijeme vývar, přidáme šafrán a necháme asi 10 minut povařit. Připravené ingredience, hrášek a olivy zamícháme do rýže, osolíme, opepříme a přikryté pečeme v troubě přibližně 30 min. V případě potřeby podlijeme. Podáváme rovnou v pánvi.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 19.05.04 vloženo
  • 30566x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 1080 kcal., 4510 kJ, 95 g bílkovin, 31 g tuku, 99 g sacharidů
  • 1 kuře (1,1 kg)
  • sůl
  • pepř
  • 5 lžic olivového oleje
  • 500 g sépií
  • 600 g slávek
  • po 1 červeném a zeleném papriko­vém lusku
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 500 g rýže
  • 500 ml masového vývaru
  • špetka šafránu
  • 10 černých oliv
  • 100 g hrášku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí rizoto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz