Recept Kuřecí rizoto

aneb Kuřecí rizoto *paella*

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí rizoto

Postup

1. Kuře rozdělíme na 12 dílků. Osolíme, opepříme a na pánvi v olivovém oleji dozlatova ope­čeme. Vyjmeme a uchováváme v teple. Na tuku osmahneme sépii a rovněž ji vyjmeme. Slávky vaříme ve vodě asi 5 min. Uzavřené mušle vytřídíme. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Paprikové lusky očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek nasekáme a s paprikou na tuku krátce podusíme. Vyjmeme. 3. Rýži na tuku zesklovatíme, přilijeme vývar, přidáme šafrán a necháme asi 10 minut povařit. Připravené ingredience, hrášek a olivy zamícháme do rýže, osolíme, opepříme a přikryté pečeme v troubě přibližně 30 min. V případě potřeby podlijeme. Podáváme rovnou v pánvi.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 19.05.04 vloženo
  • 30776x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 1080 kcal., 4510 kJ, 95 g bílkovin, 31 g tuku, 99 g sacharidů
  • 1 kuře (1,1 kg)
  • sůl
  • pepř
  • 5 lžic olivového oleje
  • 500 g sépií
  • 600 g slávek
  • po 1 červeném a zeleném papriko­vém lusku
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 500 g rýže
  • 500 ml masového vývaru
  • špetka šafránu
  • 10 černých oliv
  • 100 g hrášku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí rizoto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz