Recept Kuřecí řízky s tuňákovou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí řízky s tuňákovou omáčkou

Postup

1. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a pokrá­jíme na kostky. Necháme pod poklicí vařit ve vývaru s celým pepřem a bobkovým listem asi 10 min. 2. Kuřecí maso omyjeme, vložíme do vývaru a na malém ohni vaříme asi 8 min. 3. Tuňáka necháme okapat a roztrháme na kousky. Sardelky osušíme a posekáme. Obojí rozmixujeme se žloutkem, 1 lžící kaparů a 2 lžícemi citronové šťá­vy. Přitom pomalu přiléváme olej. Omáčku s trochou vývaru ušleháme dohusta, osolíme, opepříme a ochutíme zbylou citronovou šťávou. 4. Kuřecí maso vyjmeme z vývaru, šikmo nakrájíme na plátky a upravíme na talíře s omáčkou. Ozdobíme zeleninou, zbytky kaparů a plátky citronu.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 02.09.03 vloženo
  • 2980x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 450 kcal, 40 g bílkovin, 27 g tuků, 12 g sacharidů
  • 1 svazek polévkové zeleniny
  • 500 ml slepičí­ho vývaru (z kostky)
  • 1 lžička celého černého pepře
  • 1 bobkový list
  • 4 kuřecí řízky (po 150 g)
  • 1 konz. tuňáka ve vlastní šťávě
  • 3 naložené sardelové fi­lety
  • 1 žloutek
  • 2 lžíce malých kaparů
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 50 ml olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • plátky citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí řízky s tuňákovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Chléb s celerem Chléb s celerem
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz