Recept Kuřecí řízky s pomeranči

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí řízky s pomeranči

Postup

1. Vymačkáme 1 pomeranč a šťávu smícháme se 3 lžícemi vína a koriandrem. Řízky okořeníme a vložíme na 30 min. do marinády. 2. Mrkev a celer rozkrájíme na tenké plátky, šalotku na kostičky a zesklovatíme na 1 lžíci oleje. Přidáme zeleninu, přilijeme vývar, víno a citrusovou šťávu, vsypeme cukr a skořici a asi 10 min. podusíme. 3. Řízky opečeme na 2 lžících oleje, potřeme medem a opékáme ještě 8 min, po obou stranách. Zbylé 2 pomeranče oloupeme, dílky vyřízneme z blanitého oplodí a zachytíme šťávu. Přidáme spolu s petržel­kou k zelenině. Řízky nakrájíme, rozdělíme na talíře a obložíme zele­ninou. Můžeme ozdobit ořechy, příp. proužky pomerančové kůry.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 24.02.04 vloženo
  • 3354x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 360 kcal, 1500 kJ, 25 g bílkovin, 14 g tuků, 31 g sacharidů
  • 3 pomeranče
  • 125 ml bílého vína
  • 1/2 lžičky mletého kori­andru
  • 4 kuřecí řízky
  • sůl
  • pepř
  • 400 g mrkve
  • 2 řapíky celeru
  • 1 šalotka
  • 3 lžíce oleje
  • 125 ml slepičího vývaru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • na špičku nože skoři­ce
  • špetka cukru
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce sekané petrželky
  • 16 vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí řízky s pomeranči

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz