Recept Kuřecí řízky s pomeranči

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí řízky s pomeranči

Postup

1. Vymačkáme 1 pomeranč a šťávu smícháme se 3 lžícemi vína a koriandrem. Řízky okořeníme a vložíme na 30 min. do marinády. 2. Mrkev a celer rozkrájíme na tenké plátky, šalotku na kostičky a zesklovatíme na 1 lžíci oleje. Přidáme zeleninu, přilijeme vývar, víno a citrusovou šťávu, vsypeme cukr a skořici a asi 10 min. podusíme. 3. Řízky opečeme na 2 lžících oleje, potřeme medem a opékáme ještě 8 min, po obou stranách. Zbylé 2 pomeranče oloupeme, dílky vyřízneme z blanitého oplodí a zachytíme šťávu. Přidáme spolu s petržel­kou k zelenině. Řízky nakrájíme, rozdělíme na talíře a obložíme zele­ninou. Můžeme ozdobit ořechy, příp. proužky pomerančové kůry.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 24.02.04 vloženo
  • 3254x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 360 kcal, 1500 kJ, 25 g bílkovin, 14 g tuků, 31 g sacharidů
  • 3 pomeranče
  • 125 ml bílého vína
  • 1/2 lžičky mletého kori­andru
  • 4 kuřecí řízky
  • sůl
  • pepř
  • 400 g mrkve
  • 2 řapíky celeru
  • 1 šalotka
  • 3 lžíce oleje
  • 125 ml slepičího vývaru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • na špičku nože skoři­ce
  • špetka cukru
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce sekané petrželky
  • 16 vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí řízky s pomeranči

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz