Recept Kuřecí rarášky jako čína

Labužník Katka_H02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso nakrájíme na kostky. Smícháme vejce, pivo, hořčici, sojovku, solamyl, mouku, osolíme a opepříme. Hustota těstíčka má být asi jako na lívance. Maso do těstíčka naložíme na 4 hodiny, nebo přes noc. Potom smažíme na oleji po obou stranách. Osmažené udržíme v teple. Připravíme si zeleninu. Papriky, cibuli a zelí nakrájíme na jemné nudličky, pórek na kolečka. Na oleji posmažíme cibuli do slovita, přidáme ostatní zeleninu, okořeníme, přidáme česnek a sójovou omáčku. Mírně restujeme až je zelenina téměř měkká. Přidáme ji k masu a promícháme. Na omáčku si na drobno pokrájíme cibuli a na oleji osmažíme do hněda. Zalijeme směsí sojové omáčky, vody, solamylu a koření. Mícháme, uvedeme do varu a ještě chvíli povaříme. Omáčkou poléváme až na talíři. Podáváme s rýží.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 27.11.05 vloženo
  • 18419x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Na rarášky:
  • 4 kuřecí řízky stehení bez kůže
  • 1 vejce
  • 150 ml světlého piva ne plzeňského
  • 2 PL hořčice
  • 2 PL sojové omáčky
  • 2 PL solamylu
  • 3 PL hladké mouky
  • pepř a sůl
  • olej na smažení
  • Zelenina:
  • 2 různě barevné papriky
  • 1 pórek
  • 1 cibule
  • 1/4 středního čínského zelí
  • 3 stroužky česneku posekané nadrobno
  • 3 PL sojové omáčky
  • 3 PL oleje
  • koření na čínu podle obliby a chuti
  • Sojová omáčka:
  • 4 PL oleje
  • 50 ml sojové omáčky (Vitana)
  • 100 ml vody
  • 1 velká cibule
  • 1 PL solamylu
  • koření na čínu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí rarášky jako čína

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí rarášky jako čína

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí rarášky jako čína

Měla jsem zbylé naložené kousky kuřátka na rarášky, nakládala jsem je už v sobotu - na nedělní oběd, takže dva dny uleželé + tenhle bezva recept = moooc dobrá večeře. Doporučuji.

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí rarášky jako čína

Kdysi jsem tento recept našla v nějakém časopise, dnes už ani nevím v kterém, vyzkoušela a bylo to moc dobré. Jsem ráda, že se opět objevil, už je v oblíbených. Katko, díky.

Ivo
1045 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí rarášky jako čína

Vhodnost či nepoužitelnost plzeňského piva se zde již řešila v případě Pepíčkova guláše, ale k jednoznačnému závěru se nedošlo. Já si to vysvětluji tím, že všechna u nás vyráběná piva jsou kyselá jen plzeňské je zá:,–(ité (z toho důvodu se asi i doporučuje k „proplachu“ ledvin :-)) ) - je možné, že tato skutečnost způsobuje jinou chuť v pokrmech. Je to však jen moje domněnka.

Příjemný večer.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí rarášky jako čína

Ukládám, i když to hned tak na pořad nepůjde, ale vypadá to móóóc dobře.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí rarášky jako čína

Buturenko,
párkrát jsem dala Plzeň pod maso a bylo to moc hořké. Raději se plzeňskému při vaření vyhýbám. Tady by to třebas nevadilo, ale jistota je jistota.....

buturenka
311 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí rarášky jako čína

jinak šup do oblíbených, vypadá to dobře

buturenka
311 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí rarášky jako čína

Katko, proč tam nesmí být PLZEŇ ??

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Chilli con carne Chilli con carne
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz