Recept Kuřecí ragú s paprikou a šunkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí ragú s paprikou a šunkou

Postup

1. Zeleninu očistíme a pokrájíme, 1 cibuli omyje­me, prošpikujeme hřebíčky a neloupanou uvedeme da varu ve 2 l osolené vody se zeleninou, bobko­vým listem a masem a vaříme 25 min. Pak prsíčka vyjmeme, vykostíme a nadrobno pokrájíme. 2. Papriky očistíme, rozpůlíme, omyjeme a nakrá­jíme na nudličky, šunku na kostičky a osmahneme s 1 posekanou cibulí na oleji a přidáme papriky. Zalijeme 250 ml vývaru a vaříme 5 min. 3. Pak vmícháme moučku ze svatojánského chle­ba. Okořeníme lisovaným česnekem, chilli a mletou paprikou, pepřem, solí a citronovou šťávou. Přidáme maso, vmícháme zakysanou smetanu a 5 min. mírně povaříme.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 14.11.01 vloženo
  • 5371x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 svazek polévkové zeleniny
  • 2 cibule
  • 4 hřebíčky
  • 1 bobkový list
  • 400 g kuřecích prsíček
  • 2 červené a zele­né papriky
  • 40 g šunky
  • 2 lžičky oleje
  • 2 lžíce mouky ze svatojánského chleba
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžičky mleté papri­ky
  • chilli
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 4 lžíce zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí ragú s paprikou a šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz