Recept Kuřecí ragú s paprikou a šunkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí ragú s paprikou a šunkou

Postup

1. Zeleninu očistíme a pokrájíme, 1 cibuli omyje­me, prošpikujeme hřebíčky a neloupanou uvedeme da varu ve 2 l osolené vody se zeleninou, bobko­vým listem a masem a vaříme 25 min. Pak prsíčka vyjmeme, vykostíme a nadrobno pokrájíme. 2. Papriky očistíme, rozpůlíme, omyjeme a nakrá­jíme na nudličky, šunku na kostičky a osmahneme s 1 posekanou cibulí na oleji a přidáme papriky. Zalijeme 250 ml vývaru a vaříme 5 min. 3. Pak vmícháme moučku ze svatojánského chle­ba. Okořeníme lisovaným česnekem, chilli a mletou paprikou, pepřem, solí a citronovou šťávou. Přidáme maso, vmícháme zakysanou smetanu a 5 min. mírně povaříme.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 14.11.01 vloženo
  • 5045x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 svazek polévkové zeleniny
  • 2 cibule
  • 4 hřebíčky
  • 1 bobkový list
  • 400 g kuřecích prsíček
  • 2 červené a zele­né papriky
  • 40 g šunky
  • 2 lžičky oleje
  • 2 lžíce mouky ze svatojánského chleba
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžičky mleté papri­ky
  • chilli
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 4 lžíce zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí ragú s paprikou a šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz