Recept Kuřecí prsíčka v sherry

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí prsíčka v sherry

Postup

1. Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V pánvi rozehřejeme olivový olej a maso na něm postupně opečeme. Poté je vyjmeme z pánve a udržujeme teplé. 2. Olej slijeme z pánve a zbylý výpeček rozředíme sherry a slepičím vývarem. Přilisujeme oloupaný česnek. Tymián omyjeme, osušíme a posekáme, 3/4 dáme do pánve, zbytek odložíme. 3. Maso vložíme zpět do pánve a necháme zhruba 10 min. na mírném ohni dusit. Plněné olivy nakrájí­me na plátky a přidáme k masu spolu s olivami čer­nými. Krátce prohřejeme. Podáváme posypané zbylým tymiánem.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 24.06.03 vloženo
  • 2358x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 420 kcal, 28 g bílkovin, 25 g tuků, 12 g sacharidů
  • 2 kuřecí prsíčka s kůží (asi po 250 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 6 lžic olivového oleje
  • 115 ml suchého sherry
  • 200 ml slepičího vývaru (z kostky)
  • 2 stroužky česneku
  • 1/2 svazku tymiánu
  • 15 oliv plněných paprikou
  • 10 odpeckovaných černých oliv

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí prsíčka v sherry

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz