Recept Kuřecí prsíčka s balzámovou omáčkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí prsíčka s balzámovou omáčkou

Postup

1. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji je opečeme nejprve na silném ohni po jedné straně, obrátíme a pak 10 min. opékáme na malém ohni po druhé straně. Vyjmeme a udržuje­me v teple. 2. Na vypečeném tuku zkaramelizujeme cukr, zalijeme octem a vývarem. Vmícháme zakysanou smetanu a omáčku 5 min. povaříme. 3. Rajčata omyjeme, rozpůlíme, vybereme semena a plody pokrájíme na kostičky. Bazalku opereme a osušíme. Listy otrháme a nadrobno rozkrájí­me. Obojí přidáme do omáčky, prohřejeme, osolíme a opepříme. Řízky nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou. Obložíme lístky bazalky a peče­nými bramborami.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 13.11.03 vloženo
  • 6026x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 270 kcal, 1130 kJ, 34 g bílkovin, 11 g tuků, 10 g sacharidů
  • 4 kuřecí prsní řízky (asi po 150 g)
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce cukru
  • 5 lžic balzámového octa
  • 250 ml slepičího vývaru (z kostky)
  • 150 g zakysané krémové smetany
  • 400 g rajčat
  • několik lístků bazalky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí prsíčka s balzámovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz