Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuřecí prsa v zázvorové omáčce
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
1. Citrony spaříme vroucí vodou a kůru ostrouháme, dužinu nakrájíme na kostičky. Oloupaný zázvorový kořen, očištěnou feferonku a oloupanou cibuli nasekáme najemno. 2. Kuřecí maso lehce opepříme a z každé strany 2 minuty opečeme na rozehřátém tuku. Vyjmeme z pánve a uchováme horké. 3. Na uvolněné pánvi zpěníme nasekanou cibuli. Přilijeme smetanu a za stálého míchání odpařujeme, až smetana zhoustne. Přimícháme kostičky citronu, zázvor a feferonku. Osolíme a opepříme. Okořeníme tabascem a přisladíme cukrem. Vložíme kuřecí prsa a prohříváme zhruba 5 minut. 4. Maso s omáčkou upravíme na talíře. Posypeme strouhanou citronovou kůrou a meduňkou.
Recept je z kategorií: Prsa
- 30.04.03 vloženo
- 11761x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 650 kcal
- 1 1/2 chem. neošetřeného citronu
- 1 plátek zázvorového kořene
- 1 feferonka
- 1 červená cibule
- 8 kuřecích řízků (zhruba po 80 g)
- pepř
- 3 lžíce tuku
- 400 ml smetany
- sůl
- několik kapek tabasca
- cukr
- meduňka na ozdobení
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
20.7.12 13:56
Příjemná změna. Místo citronu jsem použila limetu (na chlapa prý moc kyselé). Já dávám 1!
Líbí se miDiskuse k receptu Kuřecí prsa v zázvorové omáčce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kuřecí stehna na kari s mandlemi
Přečtěte si recept na Kuřecí prsa v zázvorové omáčce