Recept Kuřecí prsa v zázvorové omáčce

(Hodnoceno 2x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí prsa v zázvorové omáčce

Postup

1. Citrony spaříme vroucí vodou a kůru ostrou­háme, dužinu nakrájíme na kostičky. Oloupaný zázvorový kořen, očištěnou feferonku a oloupanou cibuli nasekáme najemno. 2. Kuřecí maso lehce opepříme a z každé stra­ny 2 minuty opečeme na rozehřátém tuku. Vyjmeme z pánve a uchováme horké. 3. Na uvolněné pánvi zpěníme nasekanou cibuli. Přilijeme smetanu a za stálého míchání odpařuje­me, až smetana zhoustne. Přimícháme kostičky citronu, zázvor a feferonku. Osolíme a opepříme. Okořeníme tabascem a přisladíme cukrem. Vložíme kuřecí prsa a prohříváme zhruba 5 minut. 4. Maso s omáčkou upravíme na talíře. Posypeme strouhanou citronovou kůrou a meduňkou.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 30.04.03 vloženo
  • 11542x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 650 kcal
  • 1 1/2 chem. neošetřeného citronu
  • 1 plátek zázvorového kořene
  • 1 feferonka
  • 1 červená cibule
  • 8 kuřecích řízků (zhruba po 80 g)
  • pepř
  • 3 lžíce tuku
  • 400 ml smetany
  • sůl
  • několik kapek tabasca
  • cukr
  • meduňka na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Petunnka 20.7.12 13:56

Příjemná změna. Místo citronu jsem použila limetu (na chlapa prý moc kyselé). Já dávám 1!

Diskuse k receptu Kuřecí prsa v zázvorové omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Štika na smetaně

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz