Recept Kuřecí prsa se zázvorem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí prsa se zázvorem

Postup

Kuřecí řízky lehce naklepeme, popř. podle síly předtím prokrojíme. Osolíme je, podle chuti můžeme trochu opepřit, ale není to třeba. Pokud si ale pepř nemůžete odpustit, je k tomuto pokrmu nejvhodnější pepř bílý. Takto připravené maso obalíme v klasickém trojobalu, tedy v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Na obalené řízky naklademe po kávové lžičce nastrouhaného čerstvého zázvoru. Pozor: čerstvý zázvor má dosti výraznou, až štiplavou chuť, tepelnou úpravou se zjemní, ale přesto je třeba s ním zacházet obezřetně! Uvedené dávkování zázvoru je tedy spíše orientační, jemnější varianta, záleží však na chuti kuchtíka i případných dalších strávníků. Obalené kuřecí maso se zázvorem srolujeme do závitků a vložíme těsně vedle sebe do zapékací misky, kterou jsme předtím lehounce vylili šlehačkou ( namísto vymazání ). Poté vše zalijeme šlehačkou a dáme péci do předehřáté trouby asi tak na 35 až 40 minut. Prvních dvacet minut necháme zapékací misku přiklopenou, poté odklopíme a necháme závitky zčervenat. Šlehačka, zázvor a trojobal vytvoří uvnitř závitků vynikající, jemnou a aromatickou náplň, navrch jsou pak závitky zlatavé a krásně křupavé.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 14.07.04 vloženo
  • 8109x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí řízky z prsou
  • hladká mouka na obalení
  • strouhanka na obalení
  • 1 vejce
  • 250 ml šlehačky
  • čerstvý zázvor
  • sůl

Doporučená příloha

  • jednoznačně bramborová kaše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 08.11.15 17:29

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Kuřecí prsa se zázvorem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz