Recept Kuřecí prsa s medovou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí prsa s medovou omáčkou

Postup

1. Z masa stáhneme kůži, opláchneme, osušíme. Filety rozpůlíme a vetřeme hořčici. 2. Cibuli pokrájíme na kostky, pórek na kolečka. Obojí zesklovatíme na 1 lžíci másla. Zalijeme vínem. Vmícháme smetanu, osolíme, opepříme a ochutí­me muškátem. Mírně vaříme asi 15 minut. 3. Maso osolíme, opepříme a opékáme asi 6 minut na přepuštěném másle. Vyjmeme a odstavíme do tepla. 4. Do pánve vlijeme vývar, ve kterém rozpustíme med. Vmícháme jablečný ocet. Omáčku zahustíme asi na třetinu. Zbylé máslo přmcháme metlou na sníh. Maso podáváme na pórku a zalijeme omáčkou. K tomuto pokrmu se hodí rýže.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 05.04.04 vloženo
  • 13176x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 510 kcal, 44 g bílkovin, 25 g tuků, 22 g sacharidů
  • 4 filety z kuřecích prsou
  • 1/2 lžičky dijonské (ostré) hořčice
  • 1 cibule
  • 400 g pórku
  • 4 lžíce másla
  • 75 ml bílého vína
  • 75 g smetany ke šlehání
  • sůl
  • pepř
  • špetka mušká­tu
  • 1 lžíce přepuštěného másla
  • 300 ml slepičího bujónu (z kostky)
  • 3 lžičky lesního medu
  • 150 ml jablečného octa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí prsa s medovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Květáková polévka Květáková polévka
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz