Recept Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Postup

Kurecí prsa opláchnete, osuste, osolte a opeprete.
Na pánvi rozehrejte olej a na nem opecte kurecí prsa kuzí dolu (pokud mají kuzi) dozlatova. Obratte je, snizte teplotu a opékejte je jeste asi 10 minut. Vyjmete je z pánve a udrzujte horké.
Na pánev dejte cukr, nechte jej zkaramelizovat, zalejte jej vývarem a octem, promíchejte, do omácky vmíchejte creme-fraiche a omácku nechte varit ca. 10 minut.
Rajcata zbavte semínek a nakrájejte je na kosticky.
Listy bazalky nakrájejte nadrobno. Obojí pridejte do omácky a omácku ochutte solí a peprem.
Kurecí prsa rozkrojte a podávejte je s omáckou prípadne ozdobené bazalkou.
Podávejte s rýzí nebo testovinami a zeleninovým salátem. Nejlepsí prílohou jsou ale varené nudle prohráté na cesnekovém oleji.

Recept je z kategorií: Prsa


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.09.09 vloženo
  • 5146x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kurecí prsa á 150 g
  • 1 PL (extra panenského) olivového oleje
  • 1 PL cukru
  • 5 PL balzamikového octa
  • 250 ml kurecího vývaru
  • 150 g creme-fraîche 38%
  • 400 g rajcat
  • ½ svazku bazalky
  • sul
  • pepr

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník smejdka02
13 příspěvků 10.09.09 00:57
Re: Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou.

No tááák to vypadá krutě dobře! To vypadá na sobotu na oběd :-))

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Ořechový koláč Ořechový koláč
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz