Recept Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Postup

Kurecí prsa opláchnete, osuste, osolte a opeprete. Na pánvi rozehrejte olej a na nem opecte kurecí prsa kuzí dolu (pokud mají kuzi) dozlatova. Obratte je, snizte teplotu a opékejte je jeste asi 10 minut. Vyjmete je z pánve a udrzujte horké. Na pánev dejte cukr, nechte jej zkaramelizovat, zalejte jej vývarem a octem, promíchejte, do omácky vmíchejte creme-fraiche a omácku nechte varit ca. 10 minut. Rajcata zbavte semínek a nakrájejte je na kosticky. Listy bazalky nakrájejte nadrobno. Obojí pridejte do omácky a omácku ochutte solí a peprem. Kurecí prsa rozkrojte a podávejte je s omáckou prípadne ozdobené bazalkou. Podávejte s rýzí nebo testovinami a zeleninovým salátem. Nejlepsí prílohou jsou ale varené nudle prohráté na cesnekovém oleji.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 04.09.09 vloženo
  • 5494x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kurecí prsa á 150 g
  • 1 PL (extra panenského) olivového oleje
  • 1 PL cukru
  • 5 PL balzamikového octa
  • 250 ml kurecího vývaru
  • 150 g creme-fraîche 38%
  • 400 g rajcat
  • ½ svazku bazalky
  • sul
  • pepr

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Labužník smejdka02
13 příspěvků 10.9.09 00:57
Re: Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou.

No tááák to vypadá krutě dobře! To vypadá na sobotu na oběd :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz