Recept Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Postup

Kurecí prsa opláchnete, osuste, osolte a opeprete. Na pánvi rozehrejte olej a na nem opecte kurecí prsa kuzí dolu (pokud mají kuzi) dozlatova. Obratte je, snizte teplotu a opékejte je jeste asi 10 minut. Vyjmete je z pánve a udrzujte horké. Na pánev dejte cukr, nechte jej zkaramelizovat, zalejte jej vývarem a octem, promíchejte, do omácky vmíchejte creme-fraiche a omácku nechte varit ca. 10 minut. Rajcata zbavte semínek a nakrájejte je na kosticky. Listy bazalky nakrájejte nadrobno. Obojí pridejte do omácky a omácku ochutte solí a peprem. Kurecí prsa rozkrojte a podávejte je s omáckou prípadne ozdobené bazalkou. Podávejte s rýzí nebo testovinami a zeleninovým salátem. Nejlepsí prílohou jsou ale varené nudle prohráté na cesnekovém oleji.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 04.09.09 vloženo
  • 5325x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kurecí prsa á 150 g
  • 1 PL (extra panenského) olivového oleje
  • 1 PL cukru
  • 5 PL balzamikového octa
  • 250 ml kurecího vývaru
  • 150 g creme-fraîche 38%
  • 400 g rajcat
  • ½ svazku bazalky
  • sul
  • pepr

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník smejdka02
13 příspěvků 10.09.09 00:57
Re: Kuřecí prsa s balzamikovou omáčkou.

No tááák to vypadá krutě dobře! To vypadá na sobotu na oběd :-))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz