Recept Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuřecí prsíčka rozdělíme ostrým nožem na dvě poloviny, přes mikrotenový sáček jemně naklepeme a vložíme do připraveného mořidla: poměr uvedených surovin nechávám na Vás ... i já to tak dělám. V míse smíchám olivový olej, bílý pepř, worcester, sojovou omáčku, rum...řádně promíchám a vložím naklepaná kuřecí prsa. Takto naložené maso přikryjeme potravinovou folií a můžeme v chladniče nechat přes noc, nejdéle dva dny. V rozpáleném oleji na pánvi restujeme prsíčka po každé straně kolem osmi minut. Pokud zbude marináda, přilijeme ji ke šlehačce, zalijeme prsíčka, položíme na každé plátek tvrdého sýra, posypeme nakrájenými sušenými rajčaty, až se sýr roztaví ...máme hotovo. Sosík dosolíme, dochutíme a posypeme bylinkami. Zdroj: p. Suchá V. Recept v podobném znění je již uveřejněn pod názvem: Kuřecí prsíčka v rumu od p. Krtečkové

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 22.04.07 vloženo
  • 8783x zobrazeno

Ingredience

  • 4 kuřecí prsa.
  • Mořidlo:
  • olivový olej
  • mletý pepř bílý
  • worcester
  • sojová omáčka tmavá
  • 1/2 dl rumu.
  • olej na smažení
  • smetana ke šlehání - přiměřeně
  • sušená rajčata naložená v olivovém oleji
  • na každou porci prsíček jeden plátek tvrdého sýra, t.j osm
  • sekaná pažitka nebo bylinky podle vlastní chuti.

Doporučená příloha

  • brambory na všechny způsoby, ale jen podle Vaší chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

georgehradec 20.09.18 12:01

Vyzkoušel a doporučuji. Ten rum tam dělá divy.

Diskuse k receptu Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
georgehradec
377 příspěvků 20.09.18 12:04

Doporučující rychlý a jednoduchý receptík. Kdo má rád rum má vyhráno. :mavam:

klaaarka
222 příspěvků 02.03.10 03:19
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

Bedličko, díky za recept! Dnes jsem vyzkoušela a je to senzační. To kuře á úplně zvláštní, delikátní a zajímavou chut, nic podobného jsem nejedla. A ta barva lahodí oku :-) Šup s tím do zlatého fondu.

evitschka
6 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

Vyzkoušeli jsme, bylo to moc dobré ;-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

To máš pravdu, ale jednou za čas se to vydrží.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

Bedluš, lusky jsou lepší čerstvé nebo mražené… ale to Ty víš, ty konzervované jsou dost „blemc“ a málo „křup“.
Každopádně z rumovo-sojové marinády jsem unešená… Pa a dík B.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu - bona ...

jsem ráda, že chutnalo, poslední naše kuře bylo kvůli synovi pečené jen na sádle, osolené a pokmínované, příští bude toto a jak hranolky nemusím dám si je také. A ty fazolky, už jdu hledat a dám plechovku do přední linie. Pěkný zbytek večera.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

Proboha, teď koukám na to „měkkoučké“, moc se omlouvám - měkoučké :-)

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu-Bedli,

to je naprosto luxusní jídlo !!! Asi to bude tím rumem, ale masíčko je měkkoučké jak nikdy jindy, má krásnou barvu a ta chuť, mňam! Přiznám se, že na pánvi jsem před přidáním sýra jen lehce dosolila…
Děti k tomu měly hranolky, my s manželem jen blanšírované fazolky s česnekem, bylo to skvělé a nebylo naposledy. Všem vřele doporučuji.
Děkuji za recept Bona

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

Bona … moje nejmilovanější rčení: až budu v důchodu ..........

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

Bedli, i já si vytvářím jídelníček na celý týden, v pondělí nakoupím vše potřebné a trvanlivé, ale někdy mě potom obsah ledničky naopak inspiruje k vlastním experimentům a vše se posune a zpřehází…:-)
V neděli večer vyberu z oblíbených co nejpestřejší „program“, ale stane se, že na ty „nej nej“ pokrmy, které chci vyzkoušet, nakonec zapomenu…
Tak si je teď rovnou házím na plochu a označuji si je výrazným titulkem. Už se zase hromadí… ach jo…

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

Bona, musím s Tebou jen souhlasit. Občas si dělám výpisky receptů na papír, ten připnu na ledničku (většinou skončí v koši) a situace se opakuje. V tomto jsem obdivovala mojí sousedku … ta měla napsaný jídelníček na týden dopředu a opravdu se jím řídila. Tak si sny plním o sobotách a nedělích … někdy. Pěkný den.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí prsa naložená v oleji a rumu

Bedli, tohle se mi tak líbí, že se při nazdařbůh broudáním tím, co mi uteklo, musím ozvat!!
Někdy (teď) lituji, že v oblíbených receptech není nějaký zvýrazňovač, aby mě upozornil!
To musí být dobrota…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz