Recept Kuřecí polévka

aneb Kuřecí polévka (vývar)

(Hodnoceno 1x) Morkon Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí polévka

Postup

Cibuli zbavíme nečistot, ale necháme ve slupce, rozpůlíme a v hrnci na sucho! opražíme do zlatohněda. Pak přidáme vodu, kousky kuřete (např. vrchní stehna) a srdíčka. Kdo nemá rád srdíčka použije více masa. Vaříme cca 2 hod. Vývar se musí vařit velmi zvolna! Hnědou pěnu na povrchu nesbíráme, sama zmizí.Když je vývar hotov, přecedíme ho přes utěrku. Pokrájíme maso a srdíčka (tepny vykrojíme a do polévky nedáváme) a vložíme zpátky do vývaru. Kořenovou zeleninu nebo mraženku (já používám mraženku, je v ní více druhů zeleniny. Např. Wok směs na polévku je vynikající) orestujeme na trošce másla a dáme do vývaru. Necháme změknout a naposled přidáme nudle nebo písmenka.

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 25.01.07 vloženo
  • 23103x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2.5 hodiny

Ingredience

  • kousky kuřete
  • kuřecí srdíčka
  • cibule
  • mražená nebo kořenová zelenina
  • nudle

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.4.13 15:04

Zeleninu jsem použila čerstvou, mraženou používám také, ale jen když je to nezbytně nutné.
Použila jem vývar ze srdíček a drůbků, maso obírám na talířek zvlášť, protože já ho v polévce moc nemusím a ostatní si nasypou podle sebe… ;)
Tyto jednoduché polévky se sále těší oblibě všech u nás doma…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Kuřecí polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Cuketové placky Cuketové placky
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz