Recept Kuřecí polévka se zázvorem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí polévka se zázvorem

Postup

1. Kuřecí drůbky omyjeme a osušíme. Polévkovou zeleninu omyjeme, očistíme a pokrájíme na kostičky. Oloupaný zázvor, cibuli a česnek posekáme. 2. Drůbky opečeme na oleji a vyjmeme. Na tomtéž tuku pak osmahneme zázvor, cibulí a česnek. Znovu přidáme drůbky, celý pepř, 1 lžičku soli a 1 l vody. Uvedeme do varu. Vývar vaříme asi 45 min. a prů­běžně sbíráme pěnu. Poté vývar scedíme. 3. Chřest omyjeme, případně oloupeme, odřízneme dřevnaté konce a výhonky rozkrájíme na kousky. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Oboje vařme ve vývaru asi 6 - 8 min. limetu omy­jeme a nakrájíme na tenké plátky. Polévku podává­me s plátky limety a s koriandrem.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 11.02.04 vloženo
  • 5313x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 250 kcal, 1045 kJ, 29 g bílkovin, 10 g tuků, 17 g sacharidů
  • 500 g kuřecích drůbků
  • 1 svazek polévkové zeleniny
  • kus zázvoru (asi 30 g)
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžička celého pepře
  • sůl
  • 250 g chřestu
  • 2 mrkve
  • mletý pepř
  • 1 limeta
  • 1 lžíce koriandrových listů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí polévka se zázvorem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz