Recept Kuřecí obalované proužky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V misce si rozšleháme vejce, přidáme jogurt, škrob. moučku, koření a osolíme. Maso nakrájíme na proužky, trošku osolím, opepřím a vložíme do marinády. Promícháme a necháme nejméně 3 hodiny v lednici. Pak maso obalíme ve strouhance a nebo v mouce promíchané s kořením a do rozpáleného oleje vkládám maso a smažíme. Maso odkládáme na talíř vyloženým ubrouskem, aby odsálo přebytečný tuk. Tyto kuřecí proužky mohou posloužit i jako jednohubky, kdy se připraví oblíbený dip nebo omáčka (tatarka), do kterého se maso namáčí.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 25.05.04 vloženo
  • 5564x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí řízky
  • sůl, pepř
  • strouhanka nebo mouka promíchaná s kořením "ďábelská směs"
  • Marináda:
  • 1 kelímek bílého jogurtu
  • 1 větší nebo 2 menší vejce (vejce můžeme ale také vynechat)
  • 1 polévková lžíce škrob. moučky
  • pokud má člověk rád, může přidat 1/2 lžičky kari koření
  • špetka chilli koření, trošku vegety
  • občas pokud nedávám kari koření, přidám 1 lžičku worchestr. omáčky a 1/2 lžičky sojové omáčky a nebo také se může přidat kečup, ale to už pak neobaluji ve strouhance ani mouce.
  • sůl

Doporučená příloha

  • Různě upravené brambory, zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí obalované proužky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Xgeorgo
12 příspěvků 25.01.09 03:43
Malá obměna

Teto recept s malou obměnou děláme už několik let, změna spočívá v tom, že do marinády vhodíme rozkrájenou feferonku ( malou ) a kuřecí nudličky potom marinujeme alespoň 2 dny. Smažíme obalené pouze v mouce smíchané s paprikou a jako přílohu používáme zeleninu smaženou ve zbytku marinády.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz