Recept Kuřecí obalované proužky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V misce si rozšleháme vejce, přidáme jogurt, škrob. moučku, koření a osolíme. Maso nakrájíme na proužky, trošku osolím, opepřím a vložíme do marinády. Promícháme a necháme nejméně 3 hodiny v lednici. Pak maso obalíme ve strouhance a nebo v mouce promíchané s kořením a do rozpáleného oleje vkládám maso a smažíme. Maso odkládáme na talíř vyloženým ubrouskem, aby odsálo přebytečný tuk. Tyto kuřecí proužky mohou posloužit i jako jednohubky, kdy se připraví oblíbený dip nebo omáčka (tatarka), do kterého se maso namáčí.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 25.05.04 vloženo
  • 5663x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí řízky
  • sůl, pepř
  • strouhanka nebo mouka promíchaná s kořením "ďábelská směs"
  • Marináda:
  • 1 kelímek bílého jogurtu
  • 1 větší nebo 2 menší vejce (vejce můžeme ale také vynechat)
  • 1 polévková lžíce škrob. moučky
  • pokud má člověk rád, může přidat 1/2 lžičky kari koření
  • špetka chilli koření, trošku vegety
  • občas pokud nedávám kari koření, přidám 1 lžičku worchestr. omáčky a 1/2 lžičky sojové omáčky a nebo také se může přidat kečup, ale to už pak neobaluji ve strouhance ani mouce.
  • sůl

Doporučená příloha

  • Různě upravené brambory, zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí obalované proužky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí obalované proužky

Xgeorgo
12 příspěvků 25.1.09 03:43
Malá obměna

Teto recept s malou obměnou děláme už několik let, změna spočívá v tom, že do marinády vhodíme rozkrájenou feferonku ( malou ) a kuřecí nudličky potom marinujeme alespoň 2 dny. Smažíme obalené pouze v mouce smíchané s paprikou a jako přílohu používáme zeleninu smaženou ve zbytku marinády.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz