Recept Kuřecí na melounech

zlomax Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do menšího pekáčku pro dvě osoby vlejeme smetanu, víno, šťávu z limetky a koření. Promícháme vše v marinádu. Osolíme a opepříme dle chuti. Prsa jemně naklepeme pod folií a vložíme do marinády. Vložíme do lednice asi na dvě hodiny odležet. Mezi tím si nakrájíme melouny a cibulku asi na centimetrové kousky. Naskládáme všechno na maso v marinádě a vrátíme do lednice. Po dvou hodinách vyjmeme z lednice, navrch položíme 3 plátky másla a dáme zapéct do rozpálené trouby. Já to nechal na 200 st asi 45 min.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

30.07.09 vloženo
2596x zobrazeno

Počet porcí

2 porce

Ingredience

2 kuřecí prsa
1 zakysaná smetana
1 dcl bílého vína
30 dkg melounů (doporučuji Gallia, Kantalup nebo Charentais)
2-3 lahůdkové cibulky
špetka mleté skořice
špetka mletého zázvoru
špetka fenyklu
šťáva z půlky limetky
sůl, bílý pepř
3 slabé plátky másla.

Doporučená příloha

vařená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí na melounech

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

zlomax

426 příspěvků 01.08.09 00:18

Re: Kuřecí na melounech.

Vážení, dopadlo to nad očekávání. Já to vařil včera, jen jsem to přehnal se skořicí. Také to červené víno nebylo dobře, proto je v receptu změněno na bílé. Jinak meloun tomu dodal zajímavou chuť. Alespoň od manželky jsem byl pochválen, že jí to moc chutnalo. Ostatně mám to v deníčku pod názvem,„Jak to vzniká?“. Dobrou chuť gurmeti!!

Napsat příspěvek