Recept Kuřecí maso se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Rajčata křížem nařízneme, přelijeme vroucí vodou, oloupeme a rozčtvrtíme. 2. Maso omyjeme ve studené vodě, osušíme, nakrájíme na jemné nudličky. V rozehřátém oleji opečeme dozlatova. Občas zamícháme. 3. Mezitím oloupeme stroužek česneku a prolisujeme. Lahůdkovou cibuli očistíme a omyjeme. Zelenou nať nakrájíme na kolečka, bílé cibulky rozkrájíme na osminky. 4. Maso vyjmeme z pánve. Česnek a bílou cibulku zesklovatíme ve vypečené šťávě. Přidáme cibulovou nať a pokrájená rajčata, osmahneme, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Zalijeme vývarem a asi 3 min. dusíme. Vmícháme kuřecí maso a podáváme. - Se zralými, čerstvými rajčaty je tento pokrm velmi chutný. Můžeme ale také použít sterilovaná loupaná rajčata z konzervy. Tím sí ušetříme spařování a loupání. - Kuřecí maso můžemě nahradit masem z krůtích prsíček. Pro slavnostní příležitosti se lépe hodí telecí filé. Chceme-li ušetřit, je třeba využít mimořádných slev v obchodě. - Lahůdkovou cibulku můžeme nahradit pórkem.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 7679x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g rajčat
  • 500 g řízků z drůbežích prsíček
  • 2 lžíce oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 2 svazky jarní lahůdkové cibulky
  • po 1/2 lžičce soli, pepře a tymiánu
  • 250 ml hovězího vývaru (z kostky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí maso se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz