Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuřecí marinované řízečky
Zuzka1973 Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Nedávno jsem někde narazila na recept, kde se kuřecí plátky osolily, opepřily a následně naložily do tatarské omáčky, nechaly odležet, pak obalily v mouce a osmažily…
Zkusila jsem to, ale trošku po svém - s využitím hned dvou místních
receptů 
Sice je tu hned několik zdánlivě podobných receptů, ale používá se
tam jogurt a celá vejce.
Tak snad nebude vadit, že vkládám…
Postup
Maso nakrájet na plátky a dát do marinády - nejlépe přes noc.
Marinádu jsem vytvořila spojením dvou receptů z Labužníka, a to tak, že jako základ jsem použila tuto majonézu (jinou už ani nedělám:
https://www.labuznik.cz/…neza-fofrem/
a dochutila podle receptu zde:
https://www.labuznik.cz/…ka-omacka-1/
Při výrobě té tatarky jsem všechny přísady před vmícháním do majolky rozmixovala na jemno.
Před vložením na rozpálený omastek jsem marinádu neotírala, jen maso vidlicí vyjmula, obalila v hladké mouce a šup na pánev…
Utvoří se jakási krusta, která sice praskala, ale kupodivu držela na mase a byla velmi dobrá.
Maso jsem před vložením do marinády nesolila, sůl stačí ta z majolky.
Recept je z kategorií: Prsa
- 20.12.15 vloženo
- 2379x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- Kuřecí prsa z jednoho kuřete
- Omastek na osmažení
- (Zbytek v textu)
Doporučená příloha
-
brambory na všechny způsoby
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuřecí marinované řízečky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy
