Recept Kuřecí marinované řízečky
Zuzka1973 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod
Nedávno jsem někde narazila na recept, kde se kuřecí plátky osolily, opepřily a následně naložily do tatarské omáčky, nechaly odležet, pak obalily v mouce a osmažily... Zkusila jsem to, ale trošku po svém - s využitím hned dvou místních receptů :) Sice je tu hned několik zdánlivě podobných receptů, ale používá se tam jogurt a celá vejce. Tak snad nebude vadit, že vkládám...
Postup
Maso nakrájet na plátky a dát do marinády - nejlépe přes noc. Marinádu jsem vytvořila spojením dvou receptů z Labužníka, a to tak, že jako základ jsem použila tuto majonézu (jinou už ani nedělám: https://www.labuznik.cz/recept/vtipna-majoneza-fofrem/ a dochutila podle receptu zde: https://www.labuznik.cz/recept/tatarska-omacka-1/ Při výrobě té tatarky jsem všechny přísady před vmícháním do majolky rozmixovala na jemno. Před vložením na rozpálený omastek jsem marinádu neotírala, jen maso vidlicí vyjmula, obalila v hladké mouce a šup na pánev... Utvoří se jakási krusta, která sice praskala, ale kupodivu držela na mase a byla velmi dobrá. Maso jsem před vložením do marinády nesolila, sůl stačí ta z majolky.
Recept je z kategorií: Prsa
- 20.12.15 vloženo
- 4136x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- Kuřecí prsa z jednoho kuřete
- Omastek na osmažení
- (Zbytek v textu)
Doporučená příloha
brambory na všechny způsoby
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuřecí marinované řízečky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kuřecí marinované řízečky