Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuřecí se žampiony
aneb Kuřecí lahůdka se žampionypepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném tuku, vmícháme papriku a necháme ji rozpustit. Potom vložíme buď vykostěné maso nakrájené na kostky, nebo přímo na menší porce rozdělené kuře, krátce je osmahneme, podlijeme horkou vodou nebo vývarem (i z masoxu, osolíme opepříme a dusíme. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, přidáme smetanu a ještě 4-6 minut povaříme. Nakrájené žampióny, papriky a oloupaná rajčata osmahneme na slanině pokrájené na kostičky a přidáme do omáčky. Necháme prohřát a podáváme. Pokud děláme z porcí kuřete před zahuštěním moukou vyndáme, po povaření mouk a smetany vše přecedíme a a poté přidáme osmahnuté žampióny, papriky a rajčata a už necedíme.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 21754x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- Kuře
- 4 lžíce tuku (oleje, sádla)
- cibule
- mletá sladká paprika
- sůl
- pepř
- 2-3 lžíce polohrubé mouky
- 2 dl zakysané smetany (nebo sladké)
- 50 g slaniny
- 200 g žampiónů (sterilovaných nebo očištěných čerstvých)
- 2-3 papriky
- 3-4 rajčata.
Doporučená příloha
rýže, různě upravené brambory, těstoviny (nejlépe s kari), zeleninový i ovocný salát.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuřecí se žampiony
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Kuřecí lahůdka se žampiony