Recept Kuřecí se žampiony

aneb Kuřecí lahůdka se žampiony

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí se žampiony

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném tuku, vmícháme papriku a necháme ji rozpustit. Potom vložíme buď vykostěné maso nakrájené na kostky, nebo přímo na men­ší porce rozdělené kuře, krátce je osmahneme, podlijeme hor­kou vodou nebo vývarem (i z masoxu, osolíme opepříme a dusíme. Zahustíme moukou rozmícha­nou ve vodě, přidáme smetanu a ještě 4-6 minut povaříme. Nakrájené žampióny, papriky a oloupaná rajčata osmahneme na slanině pokrájené na kostič­ky a přidáme do omáčky. Necháme prohřát a podáváme. Pokud děláme z porcí kuřete před zahuštěním moukou vyndáme, po povaření mouk a smetany vše přecedíme a a poté přidáme osmahnuté žampióny, papriky a rajčata a už necedíme.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 21754x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Kuře
  • 4 lžíce tuku (oleje, sád­la)
  • cibule
  • mletá sladká papri­ka
  • sůl
  • pepř
  • 2-3 lžíce po­lohrubé mouky
  • 2 dl zaky­sané smetany (nebo sladké)
  • 50 g slaniny
  • 200 g žampiónů (sterilovaných nebo očiště­ných čerstvých)
  • 2-3 papriky
  • 3-4 rajčata.

Doporučená příloha

  • rýže, různě upravené brambory, těstoviny (nejlépe s kari), zeleninový i ovocný salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí se žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz