Recept Kuřecí kůže s okurkou

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí kůže s okurkou

Úvod

Je to úsporný předkrm, na který můžeme využít zbytky kuřecích kůží, nastřádané v ledničce.

Postup

Kůže nejdříve vaříme v mírně osolené vodě maximálně půl hodiny, kůže nesmějí být příliš měkké, rozvařené. Vychladlé kůže nakrájíme na jemné nudličky a dáme je do mísy. Přidáme okurku, také nakrájenou na nudličky a podle chuti lisovaný česnek (kůže s okurkou ho snesou větší množství). Pak si připravíme zálivku a přelijeme směs v míse, zamícháme a ochutnáme. Pokud nic nechybí, můžeme jídlo podávat jako předkrm, sytý salát nebo pikantní pohoštění k pivu a vínu. Můžeme přizdobit červenou paprikou kapií a snítkou petrželové natě. Čerpáno z Obrazové kuchařky Panoramy (1988).

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 01.03.04 vloženo
  • 6099x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • kůže ze dvou kuřat
  • 1 okurka hadovka (salátová)
  • česnek podle chuti
  • sůl;
  • *Zálivka:*
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce cukru
  • 3 lžíce octa
  • 1 lžíce slunečnicového oleje.

Doporučená příloha

  • pivo, víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí kůže s okurkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí kůže s okurkou

anickav
2904 příspěvků 17.10.09 00:43
Re: Kuřecí kůže s okurkou

Ja mám kamarátku, ktorá s kožou z kurčiat vie robiť zázraky, fakt. Dúfam, že si tento receptík všimla…mne pripadá super, teda recept. Kamarátka tiež.

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 17.10.09 00:23
Re: Kuřecí kůže s okurkou

prave jsem to hledala v te Panorame, ted se divam, jestli se to dela jeste jinak. Kdysi jsem to delala a vim jiste, ze jsem ty kuze v nejakem tom skrobu se sojovkou usmazila a bylo to jedinecne. Nebo to byl jeste jiny recept?

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kůže s okurkou - přidán obrázek

díky Pendo :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz