Recept Kuřecí kůže s okurkou

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí kůže s okurkou

Úvod

Je to úsporný předkrm, na který můžeme využít zbytky kuřecích kůží, nastřádané v ledničce.

Postup

Kůže nejdříve vaříme v mírně osolené vodě maximálně půl hodiny, kůže nesmějí být příliš měkké, rozvařené. Vychladlé kůže nakrájíme na jemné nudličky a dáme je do mísy. Přidáme okurku, také nakrájenou na nudličky a podle chuti lisovaný česnek (kůže s okurkou ho snesou větší množství). Pak si připravíme zálivku a přelijeme směs v míse, zamícháme a ochutnáme. Pokud nic nechybí, můžeme jídlo podávat jako předkrm, sytý salát nebo pikantní pohoštění k pivu a vínu. Můžeme přizdobit červenou paprikou kapií a snítkou petrželové natě. Čerpáno z Obrazové kuchařky Panoramy (1988).

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 01.03.04 vloženo
  • 5926x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • kůže ze dvou kuřat
  • 1 okurka hadovka (salátová)
  • česnek podle chuti
  • sůl;
  • *Zálivka:*
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce cukru
  • 3 lžíce octa
  • 1 lžíce slunečnicového oleje.

Doporučená příloha

  • pivo, víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí kůže s okurkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
anickav
2904 příspěvků 17.10.09 00:43
Re: Kuřecí kůže s okurkou

Ja mám kamarátku, ktorá s kožou z kurčiat vie robiť zázraky, fakt. Dúfam, že si tento receptík všimla…mne pripadá super, teda recept. Kamarátka tiež.

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 17.10.09 00:23
Re: Kuřecí kůže s okurkou

prave jsem to hledala v te Panorame, ted se divam, jestli se to dela jeste jinak. Kdysi jsem to delala a vim jiste, ze jsem ty kuze v nejakem tom skrobu se sojovkou usmazila a bylo to jedinecne. Nebo to byl jeste jiny recept?

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí kůže s okurkou - přidán obrázek

díky Pendo :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Ořechový koláč Ořechový koláč
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz