Recept Kuřecí kuskus

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí kuskus

Postup

Kuskus zalijeme vroucím vývarem, zakryjeme a necháme asi pět minut nasáknout. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, ochutíme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji doměkka. I s výpekem přidáme k nabobtnalému kuskusu, vmícháme kukuřičná zrnka, nadrobno nakrájená, okapaná sušená rajčata, citronovou šťávu, opepříme a dosolíme. Případně přidáme jednu lžičku olivového oleje. Podáváme ve formě kopiček, které servírujeme na "lůžko" z ledového salátu. Tip: Maso můžeme ochutit svojí oblíbenou kořenící směsí.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 02.09.07 vloženo
  • 43471x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g kuskusu
  • 400 ml silného kuřecího vývaru
  • 2 kuřecí řízky
  • 200 g sterilovaných kukuřičných zrn
  • 5-6 sušených rajčat (nakládaných v oleji)
  • 2 stroužky česneku
  • olivový olej
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 2.6.12 01:18

Chutné, jedlé:)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kuřecí kuskus

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí kuskus

sonajara
1 příspěvek 17.2.16 10:29
kuskus

Rychle musím vyzkoušet :potlesk: Už se těším. Jen víc takových receptů. :mavam:

Eja
3862 příspěvků 4.3.14 20:23
Obměna

Nebudu vkládat jako samostatný recept:

  • 2 porce kuskusu klasicky připraveného
  • 2 kuřecí prsa ( tj. jeden „motýlek“)
  • šťáva z jedné limetky
  • 1 PL kustovnice čínské namočené na chvíli do trochy horké vody
  • loupaný sezam
  • hrst ředkviček nakrájených na jemné plátky
  • hrst rukoly
  • sůl, čerstvě mletý pepř, olivový olej


Prsa osolíme, opepříme, vyválíme v sezamu, strčíme do mikrotenového pytlíku a trochu poboucháme pěstí. Na troše oliváče cca 5 minut na každé straně, necháme odpočinout.
Hotový kuskus ochutíme limetkovou šťávou, pepřem, solí, přidáme kustovnici, ředkvičky. Lehce schladlá prsa nakrájíme na silnější plátky, prohodíme s kuskusem a rukolou a podáváme.

2905
753 příspěvků 2.6.12 01:15

Malá záměna, místo kukuřice hrášek. Na svačinu byly vařené klásky kukuřice, nečekaně,
přinesla jedna ze strávnic.
Na přání polovina míchaná, druhá vrstvaná, někteří rádi míchají ;)
Rychlé, lehké a rajčátka skvěle doladí, díky za inspiraci :palec:

Padre
194 příspěvků 24.3.09 14:54
Re: Kuřecí kuskus

V sobotu byla premiéra - na přání mladší dcerky jsme poprvé vyzkoušeli kuskus a zvolili k tomu tento recept. Musím za celou rodinku prohlásit, že jsme byli mile překvapeni. Určitě ještě zopakujeme, jen musím příště mírně navýšit gramáž všech inkredencií, protože zmizlo vše a chlapec naší dcerky by si ještě pár soust dal… Děkuji, Boni!

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus-Helenko,

kromě toho, že jsi mi opět udělala radost vyzkoušením receptu a pochutnáním si, jsi probudila moji zvědavost. Tu cuketku dušenou na páře prostě musím připravit, dostala jsem na ni obrovskou chuť :-)

Přečetla jsem si předchozí komentáře a koukám, jak se synovy chutě změnily. Už skoro rok kuskus jí a navíc mu moc chutná. Ony ty děti nakonec dostanou rozum, jak se zdá…:-) Myslím, že teď jí už úplně všechno, co uvařím. Tuhle tak pochvalně pomlaskával u chilli con carne, až mi bylo trapně, neumím moc přijímat chválu tváří v tvář, většinou mám tendenci se raději shodit…

twixik
149 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus

Boni, abychom trochu odlehčili jídelníček, vybrali jsme Tvůj kuřecí kuskus a byla to dobrota. Sice jsme neměli sušená rajčata a tak jsme je nahradili čerstvými cherry rajčátky a ledový salát byl vyměněn za cuketku dušenou na páře, ale přesto to bylo úžasné a moc jsme si pochutnali. Díky. Tak zítra. Pa Helena

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus - bona .-)

Jejda, to máš stejného syna jako já :-), ale já si tento kuskus udělám ke konci týdne jen pro sebe a vsaď se, že na mne nezbyde :-) Boni, měj se, napíšu .-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus-di,

a co Ty? Ochutnala jsi alespoň? U nás jí kuskus jen dcera, syn ho odmítá vzít do pusy (a přitom to nikdy nezkusil)…No, je sám proti sobě :-). Pa B.

di
2451 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus

Děcka to právě baští a myslím, že jim to docela chutná. Jen na ten ledový salát jsem zapomněla, přitom ho mám v ledničce - tak snad příště.

Labužník Makos02
7 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus

brzy vyzkouším

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Vánoční likér

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Ořechový koláč Ořechový koláč
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz