Recept Kuřecí kuskus

(Hodnoceno 1x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí kuskus

Postup

Kuskus zalijeme vroucím vývarem, zakryjeme a necháme asi pět minut nasáknout. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, ochutíme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji doměkka. I s výpekem přidáme k nabobtnalému kuskusu, vmícháme kukuřičná zrnka, nadrobno nakrájená, okapaná sušená rajčata, citronovou šťávu, opepříme a dosolíme. Případně přidáme jednu lžičku olivového oleje. Podáváme ve formě kopiček, které servírujeme na "lůžko" z ledového salátu. Tip: Maso můžeme ochutit svojí oblíbenou kořenící směsí.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 02.09.07 vloženo
  • 43921x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g kuskusu
  • 400 ml silného kuřecího vývaru
  • 2 kuřecí řízky
  • 200 g sterilovaných kukuřičných zrn
  • 5-6 sušených rajčat (nakládaných v oleji)
  • 2 stroužky česneku
  • olivový olej
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 2.6.12 01:18

Chutné, jedlé:)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kuřecí kuskus

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí kuskus

sonajara
1 příspěvek 17.2.16 10:29
kuskus

Rychle musím vyzkoušet :potlesk: Už se těším. Jen víc takových receptů. :mavam:

Eja
3871 příspěvků 4.3.14 20:23
Obměna

Nebudu vkládat jako samostatný recept:

  • 2 porce kuskusu klasicky připraveného
  • 2 kuřecí prsa ( tj. jeden „motýlek“)
  • šťáva z jedné limetky
  • 1 PL kustovnice čínské namočené na chvíli do trochy horké vody
  • loupaný sezam
  • hrst ředkviček nakrájených na jemné plátky
  • hrst rukoly
  • sůl, čerstvě mletý pepř, olivový olej


Prsa osolíme, opepříme, vyválíme v sezamu, strčíme do mikrotenového pytlíku a trochu poboucháme pěstí. Na troše oliváče cca 5 minut na každé straně, necháme odpočinout.
Hotový kuskus ochutíme limetkovou šťávou, pepřem, solí, přidáme kustovnici, ředkvičky. Lehce schladlá prsa nakrájíme na silnější plátky, prohodíme s kuskusem a rukolou a podáváme.

2905
753 příspěvků 2.6.12 01:15

Malá záměna, místo kukuřice hrášek. Na svačinu byly vařené klásky kukuřice, nečekaně,
přinesla jedna ze strávnic.
Na přání polovina míchaná, druhá vrstvaná, někteří rádi míchají ;)
Rychlé, lehké a rajčátka skvěle doladí, díky za inspiraci :palec:

Padre
194 příspěvků 24.3.09 14:54
Re: Kuřecí kuskus

V sobotu byla premiéra - na přání mladší dcerky jsme poprvé vyzkoušeli kuskus a zvolili k tomu tento recept. Musím za celou rodinku prohlásit, že jsme byli mile překvapeni. Určitě ještě zopakujeme, jen musím příště mírně navýšit gramáž všech inkredencií, protože zmizlo vše a chlapec naší dcerky by si ještě pár soust dal… Děkuji, Boni!

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus-Helenko,

kromě toho, že jsi mi opět udělala radost vyzkoušením receptu a pochutnáním si, jsi probudila moji zvědavost. Tu cuketku dušenou na páře prostě musím připravit, dostala jsem na ni obrovskou chuť :-)

Přečetla jsem si předchozí komentáře a koukám, jak se synovy chutě změnily. Už skoro rok kuskus jí a navíc mu moc chutná. Ony ty děti nakonec dostanou rozum, jak se zdá…:-) Myslím, že teď jí už úplně všechno, co uvařím. Tuhle tak pochvalně pomlaskával u chilli con carne, až mi bylo trapně, neumím moc přijímat chválu tváří v tvář, většinou mám tendenci se raději shodit…

twixik
149 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus

Boni, abychom trochu odlehčili jídelníček, vybrali jsme Tvůj kuřecí kuskus a byla to dobrota. Sice jsme neměli sušená rajčata a tak jsme je nahradili čerstvými cherry rajčátky a ledový salát byl vyměněn za cuketku dušenou na páře, ale přesto to bylo úžasné a moc jsme si pochutnali. Díky. Tak zítra. Pa Helena

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus - bona .-)

Jejda, to máš stejného syna jako já :-), ale já si tento kuskus udělám ke konci týdne jen pro sebe a vsaď se, že na mne nezbyde :-) Boni, měj se, napíšu .-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus-di,

a co Ty? Ochutnala jsi alespoň? U nás jí kuskus jen dcera, syn ho odmítá vzít do pusy (a přitom to nikdy nezkusil)…No, je sám proti sobě :-). Pa B.

di
2452 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus

Děcka to právě baští a myslím, že jim to docela chutná. Jen na ten ledový salát jsem zapomněla, přitom ho mám v ledničce - tak snad příště.

Labužník Makos02
7 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kuskus

brzy vyzkouším

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz