Recept Kuřecí kari s bulgurem

(Hodnoceno 2x) Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí kari s bulgurem

Postup

Kuřecí maso opékáme na másle asi 5 minut na mírném ohni, až do mírného zhnědnutí. Pak je vybereme na talíř, osolíme a opepříme. Na másle, které zbylo na pánvi, osmahneme cibuli a česnek, přidáme kari a kurkumu, bulgur, vývar, rajčata, květák a rozinky a přivedeme do varu. Pod pokličkou dusíme 15 minut, občas zamícháme. Přidáme kuřecí maso, hrášek a jogurt a opět přivedeme k varu. Pod pokličkou pak dusíme všechno ještě asi 10 minut.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 14.01.08 vloženo
  • 38672x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 30 g másla
  • 500 g kuřecích prsíček nakrájených na nudličky
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 velká cibule nakrájená nadrobno
  • 3 stroužky česneku nakrájené na tenké plátky
  • 2 KL kari (Madras hot)
  • 1/2 KL kurkumy
  • 150 g pšeničného bulguru
  • 400 ml slepičího vývaru nebo vody
  • 400 g čerstvých oloupaných rajčat nakrájených na kostičky
  • 300 g růžiček květáku
  • 60 g rozinek
  • 100 g mraženého hrášku
  • 150 g bílého jogurtu

Doporučená příloha

  • čerstvě uvařený jablkový kompot

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

hanavy 03.06.15 10:42

Mooooc dobré. Zajímavá kombinace surovin a na čas nenáročná příprava = chutné jídlo. Díky tomuto receptu nám zachutnal bulgur.

Odkaz na uvaření

Pavlínka19 15.03.15 13:27

Bohužel bez květáku a kurkumy. Bylo to výborné, hlavně ty rozinky :). Díky za recept.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Kuřecí kari s bulgurem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.05.10 04:00
Re: Kuřecí kari s bulgurem

moc nám chutnalo, i když jsem měla málo bulguru a přidala rýži Carnaroli.

Nero
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí kari s bulgurem

Recept na jablkový kompot najdete zde

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz