Recept Kuřecí kari s bulgurem

(Hodnoceno 2x) Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí kari s bulgurem

Postup

Kuřecí maso opékáme na másle asi 5 minut na mírném ohni, až do mírného zhnědnutí. Pak je vybereme na talíř, osolíme a opepříme. Na másle, které zbylo na pánvi, osmahneme cibuli a česnek, přidáme kari a kurkumu, bulgur, vývar, rajčata, květák a rozinky a přivedeme do varu. Pod pokličkou dusíme 15 minut, občas zamícháme. Přidáme kuřecí maso, hrášek a jogurt a opět přivedeme k varu. Pod pokličkou pak dusíme všechno ještě asi 10 minut.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 14.01.08 vloženo
  • 40604x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 30 g másla
  • 500 g kuřecích prsíček nakrájených na nudličky
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 velká cibule nakrájená nadrobno
  • 3 stroužky česneku nakrájené na tenké plátky
  • 2 KL kari (Madras hot)
  • 1/2 KL kurkumy
  • 150 g pšeničného bulguru
  • 400 ml slepičího vývaru nebo vody
  • 400 g čerstvých oloupaných rajčat nakrájených na kostičky
  • 300 g růžiček květáku
  • 60 g rozinek
  • 100 g mraženého hrášku
  • 150 g bílého jogurtu

Doporučená příloha

  • čerstvě uvařený jablkový kompot

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

hanavy 3.6.15 10:42

Mooooc dobré. Zajímavá kombinace surovin a na čas nenáročná příprava = chutné jídlo. Díky tomuto receptu nám zachutnal bulgur.

Odkaz na uvaření

Pavlínka19 15.3.15 13:27

Bohužel bez květáku a kurkumy. Bylo to výborné, hlavně ty rozinky :). Díky za recept.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Kuřecí kari s bulgurem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí kari s bulgurem

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.5.10 04:00
Re: Kuřecí kari s bulgurem

moc nám chutnalo, i když jsem měla málo bulguru a přidala rýži Carnaroli.

Nero
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí kari s bulgurem

Recept na jablkový kompot najdete zde

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Reveňový koláč Reveňový koláč
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz