Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuřecí játra s jogurtovou omáčkou
spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Bylinky nakrájejte na jemno, dejte je do jogurtu spolu s citronovou stávou a smetanou. Pridejte cesnek, ochutte bílým peprem, solí, cukrem a promíchejte. Na pánvi rozehrejte 1 PL oleje a na nem orestujte cibuli (asi 5 minut) a vyjmete ji z pánve. Na pánev pridejte zbytek oleje. Játra obalte v mouce a na tomto oleji je restujte asi 2-3 minuty. Behem restování játra posypte provensálským korením. Na pánev pridejte osmazenou cibuli a prohrejte 1 minutu. Ochutte solí a peprem. Podávejte s jogurtovou omáckou a varenými brambory. Tip: Tato jogurtová omácka se hodí i k peceným a grilovaným masum.
Recept je z kategorií: Drůbež
- 17.06.07 vloženo
- 6701x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g kurecích jater
- 1 svazek petrzele
- 1 svazek bazalky
- 1 svazek pazitky
- 3 dl jogurtu
- 4 PL smetany
- 1 KL citronové stávy
- 1 rozetrený strouzek cesneku
- 2 cibule, nakrájené na krouzky
- 3 PL oleje
- 1 PL mouky
- ½ KL provensálského korení
- sul
- bílý pepr
- cerný pepr
- cukr
Doporučená příloha
Uvedena v receptu.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuřecí játra s jogurtovou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Kuřecí játra s jogurtovou omáčkou