Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuřecí játra s hlívou ústřičnou
spiser
Dánská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Játra nakrájejte na mensí kousky, cesnek na drobné kosticky, paprikový lusk na prouzky, cibuli na krouzky a rajcata na clunky. Z hub odríznete nohy a klobouky nakrájejte na kousky. Ve woku nebo na vetsí pánvi rozehrejte olej, dejte na nej cesnek a za stálého míchání restujte nekolik vterin. Na pánev pridejte játra, míchejte a opékejte po vsech stranách az jsou sedé. Za stálého míchání pridejte do woku houby, paprikový lusk a zelnacku. Opékejte 1 minutu. Do smesi pridejte rajcata, dobromysl, citronovou stávu, sojovou omácku a vývar. Povarte slabým varem jeste pár minut a ochutte solí a peprem.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 30.08.07 vloženo
- 14473x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 300 g kurecích jater
- 1 strouzek cesneku
- 200 g hlívy ústricné
- 1 zelený paprikový lusk
- 2 cibule zelnacky
- 200 g rajcat
- 2 PL oleje
- 1 KL dobromysli
- 2 PL citronové stávy
- 1-2 PL sojové omácky, nejlépe houbové
- asi 1 dl kurecího vývaru
- sul
- pepr
Doporučená příloha
-
Jasmínová rýze.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
10.12.10 19:01
Prijemny, pomerne nenarocny recept pro vsechny, co maji radi hlivu a jatra a lamou si hlavu, jak to zkombinovat. Rychla, vydatna a zdrava vecere.
Líbí se miDiskuse k receptu Kuřecí játra s hlívou ústřičnou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
Prijemny, pomerne nenarocny recept pro vsechny, co maji radi hlivu a jatra a lamou si hlavu, jak to zkombinovat. Rychla, vydatna a zdrava vecere.