Recept Kuřecí játra minutka

molentik Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Vynikajici jatra, a nebo i srdicka a zaludky na cibuli

Postup

Jatra radne omyjeme a ocistime a dame okapat na stranu.Mezitim si pripravime cibuli na kolecka ci pulmesice nakrajenou, na panvi rozpalime olej(ne mnoho, budeme dusit) a dame na nej cibuli a koreni(bobkuv list, nove koreni).Az bude cibule sklovatet polozime na ni jatyrka, mirne je obdelame a pak podlijeme 3-5 polevkovymi lzicemi vody, pridame sojovku, worchester, horcici, a mirne opeprime.Prikryjeme poklickou a nechame je dusit.Jatra jsou rychle hotova, tak casto kontrolujeme.Cibule by mela byt zkaramelizovana.Nakonec vyjmeme koreni a muzeme podavat.Nesolime, protoze jatra osolena pri vareni a pred varenim tvrdnou, solime dodatecne az pri podavani!

Recept je z kategorií: Jiný kur

Nahlásit recept

  • 27.08.15 vloženo
  • 19649x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300g kureci jatra(mohou byt i srdicka a zaludky) 2ks velke cibule 2pl sojova omacka 1pl worchester omacka 1pl plnotucna horcice 3ks bobkuv list 5ks nove koreni spetka pepre olej na smazeni

Doporučená příloha

  • brambor ci ryze

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí játra minutka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Jahodový pohár Jahodový pohár
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz