Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuřecí eintopf od maminky - v pomalém hrnci
anickav Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Moja mamka niekedy varila toto jedlo hlavne v sobotu, ak bolo veľké upratovanie a podobne, keď nestíhala celé hodiny stáť pri sporáku. Varila v obyčajnom hrnci, ja som sa nedávno pokúsila o prípravu v pomalom hrnci.
Postup
Cibuľu pokrájame na drobno a osmažíme na oleji, príp. masti, zasypeme mletou paprikou. Preložíme do pomalého hrnca, na to rozložíme pokrájanú kapustu, kocky zemiakov, pokrájané a olúpané paradajky, kúsky papriky, osolíme, okoreníme. Rozložíme kúsky kuraťa - osolené a posypané korením, zalejeme asi 100 ml vody. Zapneme na HIGH cca 4 hod., poslednú polhodinu pridáme vňate. Môže to byť aj sýta polievka, vtedy pridáme viac vody, u nás chutí s menším množstvom vody. Nezahusťujeme múkou, ale je to možné.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 19.02.10 vloženo
- 4397x zobrazeno
Ingredience
- 1 kura
- trochu oleja alebo masti
- 1 cibuľa
- cca 400 g zemiakov
- cca 500 g kapusty = zelí
- 2 paradajky
- 2 papriky - príp. aj feferónka
- mletá červená paprika
- trochu čierneho korenia
- grilovacie korenie - to som pridala ja- mamka nepoznala
- soľ
- zelerová a ligurčeková vňať (libeček) ak máme
- príp. tekuté polievkové korenie
Doporučená příloha
-
Chlieb.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuřecí eintopf od maminky - v pomalém hrnci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
dekuju musim to vyzkouset vypada to nadherne