Recept Kuřecí duo plné vůní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Stehna omyjeme,osušíme,obalíme v grilovacím koření a vložíme do vymzaného pekáčku. Oloupané brambory nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka, papriky na drobné proužky, cibuli na půlkolečka, česnek na plátky a vložíme do mísy. Rajčata spaříme,oloupeme,překrojíme na půlky,vyjmeme jadýrka a na kousky nakrájená je smícháme s ostatní zeleninou. Do této směsi přidáme čerstvě nasekanou bazalku,koření na hranolky, dobře promícháme a rozložíme okolo stehen. Zalijeme smetanou,poklademe plátky slaniny a sýru (ne povrch masa!), přikryjem alobalem a vložíme do předehřáté trouby. elektrická - prvních 10 min. 240 stupňů a dále 50 min 180 stupňů plynová - prvních 10 min. stupeň 3 a dále pak 50 -55 min. stupeň 2

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 07.07.06 vloženo
  • 3730x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60-80 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 kuřecí stehna
  • 2 velké brambory
  • 2 bílé papriky (BLONDI)
  • 2 menší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 větší rajčata (hodně zralá)
  • 2 dcl smetany na vaření
  • 20 dkg sýru (FETA nebo BALKÁN)
  • anglická slanina
  • čerstvá bazalka
  • grilovací koření
  • koření na hranolky
  • tuk na vymazání pekáčku

Doporučená příloha

  • Přílohu už obsahuje celkový pokrm,ale větší jedlíci určitě nepohrdnou bílým chlebem :-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí duo plné vůní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí duo plné vůní

Cuso
349 příspěvků 21.9.06 05:01
Ivo,

aj u mna bola smotana vodova, asi je to naozaj tou zeleninou. Ale maso som mal pecene. Kazdopadne som rad, ze si to vyskusal a nesklamal som prilis tvoju doveru:-) Samozrejme nesmieme zabudnut na autora/ku receptu. Takze r.deni dakujem(e) za skvely recept.

Ivo
1045 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí duo plné vůní - Cuso, jsem zde...

…takže dnes jsem to vyzkoušel. Rovněž jsem musel mírně improvizovat:

1. neměl jsem kuřecí stehna, takže jsem použil kuřecí prsa
2. nebyl volný pekáč, tak jsem testnul římský hrnec
3. protože bylo zeleniny hodně, tak jsem zeleninou, slaninou i sýrem pokryl i maso

Pekl jsem to rovnou 1 hodinu při 180°C. Bylo to hodně dobré, i když spíše dušené, než pečené. Co mě zaskočilo, bylo to, že sýr se nerozpustil a tak i smetana nevytvořila omáčku a zůstala taková vodnatá (asi té vody ze zeleniny a z hrnce bylo hodně). Takže jídlo fajn a pro milovníky římského hrnce další zajímavá úprava.

Cuso
349 příspěvků 25.1.09 03:43
Ivo,

Zle som si prečítal dátum. Prosim, daj mi vedieť, či si to jedlo pripravoval a či ti to chutilo:-)

Cuso
349 příspěvků 25.1.09 03:43
Ivo

teší ma byť tvojim merítkom kvality, ale na druhej strane to strašne zaväzuje. :-) Ako to dopadlo, varil si?

Ivo
1045 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí duo plné vůní - Cuso...

…Tvoje dobrozdání je pro mě zárukou kvality…jestli dcerka nerozhodne jinak, bude to pozítří na jídelním lístku :-))

Cuso
349 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí duo plné vůní

Tak som to pripravil na obed. Jedine dve zmeny som spravil a to, že som nepoužil cesnak, lebo by ma to zabilo a pouzil som vykostene kuracie stehna. Inak jedlo malo veľký úspech. Zaraďujem do jedálnička.

vrba
106 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí duo plné vůní

páni, tohle vypadá zajímavě… šup a je v oblíbených.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz