Recept Kuře zapečené s křenovým bešamelem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso osolíme, opepříme (neklepeme!) a zprudka krátce opečeme na oleji. Vyjmeme a opečeme plátky slaniny. Pekáček vytřeme výpekem, naskládáme do něj porce masa a poházíme slaninou. V hrnci si připravíme hustý bešamel; necháme rozpustit máslo, zasypeme moukou, prosmahneme a za stálého šlehání metlou naléváme šlehačku a mléko. Osolíme, provaříme, sejmeme z plotýnky a vmícháme křen. Bešamelem přelijeme maso a dáme asi na půl hodiny zapéct do trouby vyhřáté asi na 220-230°C. Tip: Myslím, že by se takto dala připravit i ryba (filé), ale to jsem zatím nezkoušela...

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 25.04.07 vloženo
  • 2871x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí řízky
  • 100 g anglické slaniny (plátky)
  • 4 lžíce másla
  • 4-5 lžic hladké mouky
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • mléko
  • asi 80 g čerstvě nastrouhaného křenu
  • olej
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • brambory nebo těstoviny, zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře zapečené s křenovým bešamelem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře zapečené s křenovým bešamelem

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

Ještě mě napadlo, že by se místo kuřete daly použít i plátky uzeného… B.

evula
17 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

No, já jsem velký milovník křenu, ale moje děti nad ním zrovna nejásají… Asi mají smůlu :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

Přátelé (Evičko a Muchacho), pokud jste milovníci křenu (jako já), tak to je jasná volba…
Dobrou …(noc a chuť)
Bona

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

To vypadá velmi dobře.

evula
17 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

To vypadá dobře, křen opravdu můžu.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Ořechový koláč Ořechový koláč
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz