Recept Kuře zapečené s křenovým bešamelem

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso osolíme, opepříme (neklepeme!) a zprudka krátce opečeme na oleji. Vyjmeme a opečeme plátky slaniny. Pekáček vytřeme výpekem, naskládáme do něj porce masa a poházíme slaninou. V hrnci si připravíme hustý bešamel; necháme rozpustit máslo, zasypeme moukou, prosmahneme a za stálého šlehání metlou naléváme šlehačku a mléko. Osolíme, provaříme, sejmeme z plotýnky a vmícháme křen. Bešamelem přelijeme maso a dáme asi na půl hodiny zapéct do trouby vyhřáté asi na 220-230°C. Tip: Myslím, že by se takto dala připravit i ryba (filé), ale to jsem zatím nezkoušela...

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 25.04.07 vloženo
  • 3347x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí řízky
  • 100 g anglické slaniny (plátky)
  • 4 lžíce másla
  • 4-5 lžic hladké mouky
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • mléko
  • asi 80 g čerstvě nastrouhaného křenu
  • olej
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • brambory nebo těstoviny, zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře zapečené s křenovým bešamelem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře zapečené s křenovým bešamelem

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

Ještě mě napadlo, že by se místo kuřete daly použít i plátky uzeného… B.

evula
17 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

No, já jsem velký milovník křenu, ale moje děti nad ním zrovna nejásají… Asi mají smůlu :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

Přátelé (Evičko a Muchacho), pokud jste milovníci křenu (jako já), tak to je jasná volba…
Dobrou …(noc a chuť)
Bona

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

To vypadá velmi dobře.

evula
17 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře zapečené s křenovým bešamelem

To vypadá dobře, křen opravdu můžu.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz